先日のゆたか食堂さん


この所 立ち寄り頻度高めの定食屋さん


お邪魔したのは

ゆたか食堂さん


アップアップアップアップアップ

営業時間と店休日はご覧の通り


土、日が休日のオイラ的には

土曜が店休日ってのがねぇ～えーん

『ウチは昔っから 土曜が休みだから』と

ママさんに 通ぃ始めた頃に言われたっけ


数量限定の 日替わり定食


週替わりのサ～ビス定食


仕入れ値と 電気代が高騰中の為

近頃ワンコインの定食は 日によって

やったり やんなかったりだそぅですわびっくりマーク


ネットで 10月以降更に 値上げ拍車掛かる

なんて記事見たけれど 賃金は

ちっとも 値上がりせんのだから

財布のヒモきつくなりますよねぇ～


大手ファミレスチェ～ンの

すかいら～くグル～プさんが

不採算店舗『100店舗閉鎖』びっくりびっくり

大手ですら この状況だもの

個人店さんの ご苦労お察し致します。


色々日々の営業について 悩んでる

ママさん 廃棄ロス怖ぃからと

品数少なめにしてみたり

日曜の🌃営業は休止にしょぅかと

模索中のご様子


定食屋さんで 小鉢をアテに

飲るのが好きな オイラからすると

心中複雑ですけれども

お店が無くなるのは もっと困る

もぅ～思ってる地元民 沢山居るはず


ラ～ドで揚げ立てのカツ丼は

高確率で召し上がる客人と遭遇するな


『うちは定食屋だぁ～💢』 

言ってるくせして

『ちょぃ飲みセット』500円

(13時迄はご利用不可)

やってるし


下手な居酒屋並みに アルコ➰ル品揃え


とある日曜の真っ昼間に

『お昼に伺ぃます』と事前告知

『日曜のお昼 席の取り置きは❌💥』

って言われたのに ほぼ毎回

テ～ブルに マイボトル(感謝)

割り材にホッピ～250円


ここのらっきょう美味しいんです

マイボトルと共にスタンバイされてて

毎度恒例

ベジファーストあせる


お刺し身定食のおかずのみ 600円

白いか 小肌 真鯛 自家製しめさば

どれも天然物ばかり

天然物に拘る 魚屋さんが目利きし

納めてます。 何度か その魚屋さんと

お話ししましたが とても勉強に

なりましたよ 


めんどくさぃが 口癖のママさんですが

小肌なんて仕込むのメンドイはずなのに

そんな自分がめんどくさぃだそぅです(笑)


養殖物の鯖は 〆ると 白っぽくなるが

天然物は脂分少なめなんで 

見た目は生鯖かと思ぅビジュアル


水🍆150円


『限定2食だﾖ』って言われて

いかのエンペラ(価格不明汗)


ここでウンチクを1つ

エンペラの由来は？？

ナポレオン被る帽子の形から

『皇帝＝エンペラ』と言ぅ説と

『縁ペラペラ』してる説


あら煮もママさんからの サ～ビス


って事でNewボトル 1,600円次いでに

ホッピ～も追加発注


ささみワサビ串 200円鼻がつ～ん😱


この日の日替わり定食の

冷やし豚しゃぶを単品で500円


アスパラ豚肉巻きフライ200円


デザ～トに🍒もサ～ビスして頂きまして

お会計でございます。


定食屋ですから 『黙食』『黙飲』する

客人が圧倒的だが 稀に居酒屋利用目的で

ご来店される グル～プ客居て

話し盛り上がり ボリュ～ム大きくなると

ママさんから『うるさ～ぃ💢』

こんな光景見るのは 珍しくはなぃ


巣鴨駅チカの地域密着型食堂にて

昼呑み


お会計

3,700円

どぅも ご馳走さまでした。