時系列ムシして 一昨日 日曜のお話し

EQUIA北千住 2階コンコ~ス内に
ございます。

お邪魔したのは
回転寿司 海鮮三崎港 北千住 EQUIA店さん
2012年 オ~プン

営業時間は ご覧の通りだが
早朝7時~10時迄は
モーニング
のみの取り扱ぃで
11時~23時迄ロングラン営業する
ベテランの職人握る🍣堪能出来る
回転🍣屋さんで 都内に40店舗 千葉県に
12店舗 神奈川県に12店舗 埼玉県に
10店舗、兵庫県に210 展開する
昭和7年に京都で創業した京樽さん
運営管理する 大手チェ~ン店ですが
そんな 株式会社京樽さん バブル崩壊
による 不採算店舗多数で 経営が
行き詰まり 30年余りに渡り
大手牛丼チェ~ンの吉野家HDさん
傘下でしたが大手回転🍣チェ~ン
2021年 スシロ~さん展開する
FOOD&LIFE COMPANIESさん
全株式取得し 完全子会社化に なったの
は 意外と知られとるお話しでして
大手回転寿司チェ~ンも業界再編が
活発化されとりますわ
グル~プの 食材調達力などを活用し
さらなる飛躍を 目指すんらしぃですわ

先日も このPOPに 足が止まり
吸い込まれたのだが 北千住から
最寄り駅迄の
が昼夜問わず
30分に1本と ド田舎に住んでるんで
時間調整兼ねて 30分1本勝負
クソあぢぃ~から 途中の駅の
ホ~ムで 汗だくになりながら
とは言え一般的に時間調整ならば
カフェで
お茶なんでしょうが
オイラは隙有らば 吸い込まれてる
癖が有るのですわ
そんなんだから どっかの 街の食堂の
ママさんから 『君は酒クズだ』と
言われてしまぅんだろぅなぁ~

当店は 豊洲市場直送の鮮魚
品揃えし 大手回転🍣チェ~ンと
差別化図って 居られるのが特徴
定番の🍣各種

日替わりのオススメ🍣ネタ

職人さんの 技冴える ひと手間🍣

ドリンクとサイド
店内は 中央に 🍣握る 厨房有り 囲む酔ぅ
に 変形のコの字の カウンタ~席のみで
総席数45 駅構内の好立地の為に
席回転非常に早く 例え満席でも
待ち時間少なめ ベテランの職人さんと
手際酔ぃ 女性スタッフさんが
フル稼働で 手際良く🍣握ってます。
このお姉さまが 中々優秀なお方
ばかりなんで レ~ンには そこそこ
🍣ネタ流れてましたわ

30分弱の滞在で お会計でございます。
お会計
1,892円
どぅも ご馳走さまでした。














