昨日も海鮮三昧でしたわ ゆたか食堂さん


時系列ムシして 昨日のお話し汗


巣鴨駅ソバにございます。


 お邪魔したのは

ゆたか食堂さん


創業 昭和32年

 口開け11時で 中休み挟み

 🌃は17時 営業開始の 駅チカに構える

 度々メディアに露出する 街の食堂へ

 週に1度の 安否確認訪問ですわ


 先日15日は 現在の建物で

営業されてから 30周年 

迎えらたそぅでして

 おめでとぅ～ございます。


マン防解除迄は 

ドリンク ラストオ～ダ～ 19時45分

 フ～ドラスト 20時15分で 

21時完全閉店ですわ

21日で マン防解除になるんでしょうか？？

世の中 ザワツキ始めた 今日この頃


日、祝日は20時グロ～スですから

実質21時完全閉店は昨日で終了だと

安堵する ママさん印象的

  
売り切れ御免の

日替わりの定食は 既に完売

(表向きはﾈ😅)


週替わりのサ～ビス定食


定食のちょぃ足しや カスタマイズして

 オリジナルの定食にもなるし


お酒のアテに最適な 小鉢達 多数

 品揃えしており  ヘビ➰ユ➰ザ➰ 

飽きなぃ工夫が 施されとる

『めんどくさぃ』口癖の

ママさんなのに めんどくさぃ物

仕込んで メニュ➰にする

そんな自分にめんどくさぃんだっ(笑)


今月で販売終了の カキフライ


ラードで揚げ立て

カツ丼も 根強ぃ人気ですわ


フライは1枚から 発注可能だし


密かに 再ブレ➰クの兆し有る

『ちょぃ飲みセット』

500円

 
食堂なのに 居酒屋並みに

アルコール品揃えしとるから

ここは 居酒屋だと 豪語する

常連さんに 『うちは定食屋だ！！』と

雄叫び上げるママさん 

そんな お馴染みさんとの

掛け合ぃも オモロくて ニヤついてると

睨まれてる 気がするんですけれどガーン


店内は 突き当たりに 厨房有り

 客席は カウンタ～席無しで 総席数40


お店は 2代目になる ご夫婦で

 切り盛りされとる アットホームな 

駅チカに構える

 地域密着型食堂


 混雑時は 料理提供に お時間 

要する場合 日常茶飯事


新型コロナ 感染拡大防止の 観点から 

席を間引きし 営業しとる為 

空席🈳有る酔ぅに 見えても 

ママさんから 

ごめ～ん 今はいっぱい～

 時間掛かるけど酔ぃ～や  

ご飯切れちゃったぁ～ 

言われるケ➰ス 珍しくはなぃ…。  

そぅ～全ては タイミング次第ですわ



入り口に アルコール消毒液 

備え付けとるが このご時世 

華麗にスル➰し 入店試めば 間髪入れず

 手の消毒してぇ～って

吠えられとる客人 必ず遭遇する

『もぅ～いぃ加減にしてぇ』

ママさんの口癖となって 2年が過ぎ


マン防中 近隣店舗 臨休する 飲食店

多ぃのに 👀に見えなぃ にっくき コロナ

怯えながら 営業だもの 神経磨り減らしで

お疲れモ➰ドの ご夫婦ですわ


昨日は月に1度の ノ➰残業ディ～

物分かりの酔ぃ後輩君に

最寄り駅よりも 早く都内へGO出来る

JRの駅まで 送迎した貰ぃ

19時ちょぃ過ぎ 無事に巣鴨駅到着


三寒四温 冷たぃ雨降る 弥生3月の

金曜の🌃だし 世の中は 三連休前日

電車は都内に近づくにつれて 混み混み！！



ちゃ～んと アルコ～ル消毒し いざ入店

『おかえり～』と向かぃ

入れてくれる アットホームな所

キライではなぃグッド！


超絶口悪ぃけど 根は人情味溢れる方

オイラのブログ覗ぃて

愛想酔ぃ美人女将が相対するお店と

書けって ママさんから 幾度となく

クレ～ム頂戴しておりますが

捏造記事は書けまテンってお話し

丁重にお断りしておりますわ


そんなこんなで マイボトル有るんで

割り材はホッピ～だっけ？？って

おぉ～酔ぅやく 覚えてくれたかびっくりびっくり



事前予約しといた 大好物の

生牡蠣喰って 亜鉛を摂取


昨日は 岩手県 陸前高田市

米崎漁港産のブランド牡蠣

『米崎牡蠣』

天然のアユやヤマメが育つ

気仙川の栄養分が海へと流れ込んで

自然の恵みを豊富に受けた米崎牡蠣

ぷっくり膨らんだ大きな身は 

程よい塩気があり さっぱりとした中に

旨味が広がりますわ


例年この時期になると 海水温度

上昇の為に 磨が痩せてくるのだが

昨日の牡蠣も 肉厚で瞬殺でしたわ


今月で生牡蠣終了だと ママさんに

宣告されてるから 駆け込み需要


毎度恒例

ベジファーストあせる果たせなかった

パクチ～セロリに ナンプラ～掛けただけ

200円


赤かぶ漬け

(ママさんからの サ～ビス)


愛媛県産の白魚 300円

  
取り置き出来ぬ言われてた

昨日のイチオシで有る

赤海老の 昆布〆

〆具合丁度良く 海老の旨味引き立つ


春と言えば これもハズせなぃ

ホタルイカは やっぱ 富山県産でしょ

300円


完売したはずじゃなかった！！

マグロのテ～ル煮有るけど

食べる？？って 食べなぃ訳がなぃ
 

ホッピ～1本で足りる訳なく 追加発注


今日は週に1度の 店休日

食材リセットしたぃからか？？

パクチ～を そっと 差し出してくれて


宇○多゛さん 行く人喰ぅな 言われた

白モツとフワの煮込み 350円



あっという間に 21時前となり

腹パンとほろ酔ぃ状態陥りまして

お会計で ございます。


巣鴨駅チカの 地域密着型食堂にて

昨晩もまたまた 海鮮三昧

お会計

2,600円

どぅも ご馳走さまでした。

肉喰え～って 吠えられるが

出来るかぁ～ってニコニコ