またまた 時系列ムシして 昨日のお話し汗


JR御徒町駅 北口改札を 

左に出まして 👀の前の

春日通り 掛かる信号機渡って


上野アメ横商店街進み


先週の金曜日 グランド オープンした

ドンキホ~テ 御徒町店さん

華麗にスル➰し


左手に見えてくる

マツモトキヨシ 上野2号店さん

道路挟んだ JR高架下に ございます。


JR上野駅 不忍口からでも

大差なく到着可能ですわ


お邪魔したのは

立喰すし アメ横二郎さん


2022年 2月22日 オープン


口開け 12時で 22時閉店 今の所は無休


今後はお客さんの 入店状況と

オペレ~ション確立したら

営業時間 伸ばし 水曜辺りを

店休日に設定される模様


都内屈指の 寿司業態 激戦区

上野、御徒町』エリアに

永年 寿司業界携わって こられた

大将が 右腕になる お兄さまと

上野界隈に 殴り込み出店


本日迄 オープン記念として

ファ~ストドリンク

(生ビール苦汁、ハイボールリキュール 緑茶ハイ)

50円


アルコ~ルは

吉田 類氏 水や酒米に拘った

全国の酒蔵から 選りすぐりの

全国地酒巡り500円

イチオシですわ


🍣は1貫から注文可能で 100円


セットの🍣 梅 8貫セット

本日まで オープン記念価格

500円


🍣は勿論 おつまみも品揃えし

軽く飲って 〆に🍣喰って退散なんても

全然有り


ご注文は 卓上に備え付けした

注文用紙に記入し 後会計


客席は 🍣握る厨房前に

6名程度利用可能な カウンタ~


店頭に テラス席完備で

およそ20名は入れそぅ~


昨日の14時過ぎ 立ち寄ったが

老若男女で ワイワイ ガヤガヤ

SNSでざわついてるだけの事は有る


運良く カウンタ~席に 🈳席有り


こちらのお店で 頂くドリンク 1つ目

あ~ぁ 飲んでもぅたヨ😅苦汁を

50円


アテは 白身魚3種盛り合わせ

400円


ネタは ヒラメ 真鯛 ハマチ

思ってたより 鮮度酔ぃ


鮪血合レバ刺し風

400円


血合部位の有効活用

血合独特の臭みが若干有るものの

薬味どっさり掛けて頬張れば 旨し


ドリンク2つ目 安定の ハイボールリキュール

300円


せっかくなんで 🍣梅セット

500円お願ぃし

先ずは マグロ赤身とイカ

江戸前🍣なんで ヅケ塗られての提供


サーモン つぶ貝


サーモン軍艦 小肌 甘エビ 玉子

🍣ネタは パックの冷凍品うま~く

絡めて 原価抑制 シャリは

店仕込みではなくて 外注品

狭小店で 調理スペ~ス狭ぃ為

これは これで有りかなと…。


玉子も当然ながら既製品で

ランク的には下の方かな…。


🍣にはお椀付きで あら汁


お椀の底には ムキ海老が


上野アメ横の高架下に

先週オープンした 立喰すしに 初潜入

お会計

1,650円

どぅも ご馳走さまでした。