どよ宇の宇ち入り もつ焼 宇ち多゛さん


時系列ムシして 昨日のお話しあせる


京成押上線電車 京成立石駅ソバに有る


 立石仲見世商店街内にございます。


お邪魔したのは

もつ焼 宇ち多゛さん


創業今年で77年迎える 

『東京五大煮込み 』

数えられとる 連日行列必至の 

スーパ➰有名店なんですよねぇ～


 口開け 平日14時頃 どよ宇10時頃で

 日、祝日 お休みです。

(マン防 解除になる迄 どよ宇は口開け 11時頃)に変更なんですわ

多分またまた 延長なんでしょうかねぇ～

もぅ～いぃ加減にして欲しいですわ


仕込み状況次第で 口開けが

 多少ズレる場合が ございます。


アップアップアップアップアップアップ

店内ル～ル

その他にも 所作に付いて ル～ル有り

粗相する客人には アニキ(お店の方)

イエロ～カ～ド 出される事も度々…。


新型コロナ感染拡大防止の観点から 

ご利用人数は 2名迄 

注文以外の会話❌ 滞在時間 

短めでと アニキが 申しておりますわ
  

昨日の 口開けに突入すべく 

twitter 常日頃 大変お世話になっとる 

ボウズ氏 お誘ぃし どよ宇の宇ち入り

まだまだ 寒さキビぃ早朝に 

現着するも 既に どよ宇のメンバ➰揃ってる しびっくりびっくり


皆さん早過ぎですよ～って 心の中で呟き

 その後 アニキに番号振られて

一旦解散し 10時50分 再整列


昨日も 口開け前におよそ60名もの

客人が居ったなぁ～ マン防なんて

全く持って関係なぃ酔ぅだわ


10時55分に ゆっくり入ってと

促されて お手を拝借で アルコール噴霧し

そぅ～さん ゾーン呼ばれる

入り口 左手の 二の字の カウンタ～に

陣取りまして


11時迄 お酒提供出来ぬから

 グラス 眺め 心の中で カウントダウン


冒頭アニキから まだまだ コロナ

終息しとらんから 注文以外は

会話せん酔ぅにと コメント有り


こちらのお店で 頂く ドリンクは

 宝焼酎 25度に ブドウシロップ 垂らした 

飲み過ぎ注意の 危険な奴

ブドウ割り 200円



ハイここから 毎度毎度

呪文の酔ぅな 注文が店内中に

響き渡り 先ずは

タン赤ぃ所と ハツ生 一緒に塩

200円×2

昨日のハツ生は 瞬殺でして

 口開け10分後には ヤマ(品切れ) 

危なかったぜぇ～汗


どよ宇は 口開けの先着順で

味わえる ハツは 素焼き お酢で

200円

昨日は23皿だったかな？？

皆の衆は塩焼きなのだが

オイラは毎度ワガママ言って

素焼きにして貰ってる

そぅ～さん(お店の方)から

あんまり 手間掛けさせんなよって

釘刺されるガーン


煮込みは 限定20皿

骨の所 200円


口直しに 大根掛けない生姜

200円


大根にトッピングされた 紅生姜

移籍させて さっぱり味変


ブドウ割り 2つ目


ボウズ氏 絶賛ドハマり中

ナンコツ タレ 200円

3週間ぶりの訪問だった ボウズ氏

旨しと唸ってるし(笑)


チェイサ～に ウーロン茶

200円×2

お疲れちゃん

✨🍻🎶


当店不動の人気No.1商品

カシラは塩で 200円


ブドウ割り 3つ目

背中越しに視線感じるなと

思って振り返れば アニキが

仁王立ちガーン 随分楽しそうだなと

軽ぃジャブ頂ぃちゃったぜぇガーン


素材の良さ際立つ

レバ～は素焼きお酢 200円


エッジ立った新鮮レバ～は

外はこんがり 中はしっとりと


ブリンブリンのシロは味噌で

200円

シロ独特の臭み等 全く無く

下処理の丁寧さが伝わりますわ


アブラ少ない所 ガツ生

1本ずつ お酢 200円

アブラは カシラアブラかなっ？？

ボイル具合 絶妙ですわ


正味45分の滞在で

自己申告制でお会計ですわ


会計時 そぅ～さんに

今日は？？いくらだった？？と

問い掛けられて

多分3,600円だと思いますと

即答すると 数えたんだろ？？

それで酔ぃって言われて 撤収ですわ

足りなかったら 次回徴収すると

何度も言われてるけど

徴収された試しがなぃな


葛飾区 立石の もつ焼の名酒場へ

今週も行けましたってお話し


会計

3,600円

どぅも ご馳走さまでした。


前回も軽く 触れましたが

立石駅周辺は 再開発事業計画

有りましてﾈ 各停しか停まらぬ 

立石駅周辺に この酔ぅな 高層ビル群

必要なんでしょうか！？


昭和の風情感じる 街の景観が

どんどん失われつつ有る

東京都内 何とも 残念際なりなぃ