時系列ムシして 昨晩のお話し
巣鴨駅ソバに有る 食堂です。
お邪魔したのは
ゆたか食堂さん
創業 昭和32年
口開け11時で 中休み挟み
🌃は17時 営業開始の 駅チカに構える
度々メディアに露出する 街の食堂へ
週に1度の 安否確認訪問ですわ
現在 マン防発出中につき
19時50分 ドリンク ラストオ～ダ～
フ～ドラスト 20時15分で
21時完全閉店ですわ
売り切れ御免の 日替わり定食
週替わりのサ～ビス定食
来月で 販売終了となる
濃ぃ味のカキフライや
昨年の夏に新登場
『ゆたか定食』850円に
焼き魚の定食頼まれる客人
意外と多ぃ
定食のちょぃ足しにもなるし
カスタマイ ズして オリジナルの
定食にもなりうるし
勿論 お酒のアテにピッタリな
ジャストサイズの 小鉢達
多数品揃えし 立ち寄り頻度多くとも
ユ～ザ～を飽きさせなぃ 工夫されとる
フライト物は 1枚から頼めるし
密かに『ちょぃ飲みセット』
人気の酔ぅだ
食堂なのに 地元民の酒グズさん達に
有難ぃ アルコール各種取り揃えとる
店内は 突き当たりに 厨房有り
客席は カウンタ～席無しで 総席数40
お店は 2代目になる ご夫婦で
切り盛りされとる 地元民が 足しげく通ぅ
地域密集型食堂
混雑時は 料理提供に お時間
要する場合 多々有り
はたまた 新型コロナ 感染拡大防止の
観点から 席を間引きし 営業しとる為
空席🈳有る酔ぅに 見えても
タイミング次第では
ママさんから ごめ～ん
今はいっぱい～とか 時間掛かるけど
いぃ～
な～んて 言われるケース
な～んて 言われるケース 幾度となく目撃しとるし
入り口に アルコール消毒液
備え付けとるが コロナ禍このご時世
華麗にスル➰し 入店しょうとする
強者来られれば 間髪入れずに
手の消毒してぇ～って
👀吊り上げて 奇声浴びせられる客人
昨日も数名居ったな
因みにママさんは
『メンドクサイ』口癖
オイラも 数えきれなぃ位言われて
すっかり 慣れっこですわ
昨日の業務終了後に 電車
飛び乗り 立ち寄りまして
入店するや否や ママさんから
『珍しぃ 木曜来るなんて とぅとぅ
会社クビになったのか』
』先制パンチ👊(この酔ぅな事書くと
悪口ばっか書くな)ってまた言われるな
アリのまま書くのが 当ブログ
ウソ偽りなく 記事にしたぃ思ぃが
有りましてﾈ😅
どぅも 上っ面だけ ツラツラ並べるの
正に合わぬし 本筋でなぃ酔ぅな気が…。
そんなこんなで
マイボトル有りますんで
割り材に炭酸400円
禁煙ですわ
アテは 毎度恒例
ベジファースト
らっきょう ママさんからのサ～ビス
ここの らっきょうが好きでして
いっつも ベジファ➰と言いながら
差し出してくれるのだ
口は悪ぃけど いっつも気に掛けてくれて
人情味有る ママなんだけどな
事前取り置きしとった
大好物の 生牡蠣喰って 亜鉛を摂取
個数指定してなかったが
たまたま仲卸し業者さんが
仲卸し業者さんが岩手県の赤崎産と 長崎県の諫早産
納めてくれたらしく
ニコニコ盛りにしてくれた
因みに 左手が 諫早産
(小粒だが 原価高め)だとか
牡蠣好きには 瞬殺だな
両産地 甲乙付けがたぃが
個人的には赤崎産が旨し
昨日のイチオシ
ヒラメとノドグロ盛り
(価格不明)
多分 マスタ～の賄ぃ分を横取りかな
帰り際にちゃんと マスタ～に
ごめんなさいしとぃたけど…。
食べ物の恨みは 恐ろしぃですから
ボトル空になり Newボトル
1,600円
マグロ🐟️も美味しぃよって
オススメされれば 頼むよﾈ😅
天然本マグロの中トロってとこかな
(価格不明)
試作段階終了し ハレテ メニュ～化
お新香 150円
どっかの 老舗もつ焼屋さんに
インスパイアされたんだろぅか
ぬか漬けに 紅生姜って合ぅの
ママの 率直な第一印象だったが
絶賛ドはまり中なんだとか
国産和牛A5ランクだったかな
スジ肉使用して拵えた カレ～ヘッド
300円
前回よりも スパイシ～だよって
ママさんに告げると たまたま
イライラしてたんじゃなぃの
との回答得ましたが…。マスタ➰
ジューシ➰メンチカツ
300円
粗挽きのメンチカツを
カレ➰に染まして 頬張れば
ハイ 優勝案件ですわ
割り材をホッピ➰にシフトさせ
250円
日替わりの定食から
豚肉のすき焼き風
〆にマスタ～から ヒラメとノドグロから
抽出したそぅな 上等なアラ汁を
サービスして頂きまして
大満足で お会計ですわ
随分 今日は食べたﾈと
小言言われて 確かに喰ったな
どこも 飲食店時短営業中(表向き)
ハシゴするつもり 全く考えてなく
腹パンですわ
巣鴨駅チカに構える 街の食堂へ
今週も 無事に来れました。
お会計
5,000円
どぅもご馳走さまでした。