所在地は 品川区 大井一丁目


JR大井町駅西口を 左に出まして

👀の前の


阪急大井町ガーデンさん

南側の路地のマンションの

1階に ございます。


お邪魔したのは

鶏料理 もばらさん


2018年 12月 オープン


口開け 17時で 日曜お休みの


食鳥処理場としての許認可を取得し

毎日鶏を自家解体する 鶏料理専門店


ドリンクナイフとフォーク


赤ワイン白ワインソフトドリンク


フードナイフとフォーク


西五反田の名店「庭つ鶏」さん

ご出身の店主 石井氏

お店で手早く捌く 新鮮な鶏を 刺身 

さっとレアで焼いて 揚げてと いろんな

料理法で 串打ちせずに皿盛りされる

鶏料理評判のお店なんですわ



店内は厨房囲む酔ぅに

10名座れる コの字のカウンタ~


窓際に テーブル席3つ有り

総席数20


全面ガラス張りで 開放的


とある土曜の 19時過ぎに

twitter 常日頃 大変お世話になっとる

ボウズ氏 お誘ぃし

事前予約し 北品川の 大衆割烹で

名物の躍り焼き堪能し 2軒目ですわ


ここでも ハイボールリキュール

480円お願いし

お疲れちゃん

何度でも

✨🍻🎶
 

おっつタラー

店内タバコ禁煙ですわ


お通しの鶏皮スープ

酔ぃ出汁出てますわグッド!


柔らか仕上げの鶏皮


アテは 毎度恒例

ベジファーストあせる

パプリカのぬか漬け

450円


絶品鶏刺し(2人前)

900円×2

左から ささみ むね むねの漬け


鮮度酔ぃ 鶏刺しは優勝案件ですわ


皮目はパリパリ 中はほんのり

ピンク色した  鶏もも焼き()

1,350円
 

割烹料理屋からのハシゴの為

これ以上 腹に入っていかず

不本意ながら お会計ですわガーン



会計時に鶏スープ提供されて

一気に飲み干し 店をあとにした。


品川区 大井一丁目に有る

鶏料理専門店へ 念願の初訪


お会計

3,950円

どぅも ご馳走さまでした。