新春2日の呑み歩き 寿司 大山とりの店 すしの和 錦糸町南口駅前店さん


新春2日の 呑み歩き

生ビール🚶‍♂️あせる


JR錦糸町駅 南口出まして

👀の前の 🚏🚌ロータリ➰

右回りし

直ぐの信号機渡らず右折し

京葉道路 ちょこっと🚶‍♂️


右手のビルの2階にございます。


お邪魔したのは

寿司と大山とりの店

すしの和 錦糸町駅南口店さん


2021年 12月9日 オープン


口開け 16時で 年中無休の

大手外食チェーン 

ワタミさん

この度 創業37年で 初となる

🍣事業への本格参入びっくりびっくり


コロナ後の外食業業界は焼肉と🍣が

圧倒的に好調の酔ぅで 

2020年に新業態として

オープンした


焼肉の和民さんに続く 新業態


主力ブランドで有った

和民さんは 450店舗

有ったそぅだが

コロナ禍で 客足落ちた為

業態転換に大きく舵を切り

280店舗まで

巣で転換済みなんだそぅな！？


『ウィズコロナ』時代

外食ニーズに合わせ

目的来店業態と位置付けし

今後5年で 100店舗

展開する計画なんだってさ！！


果たして 起死回生と

なるんでしょうか！？

興味津々で 立ち寄ってみた


すしの和さんの🍣は

大手水産会社と連携した仕入力を活かし

握り🍣一貫88円 税込96円～

という価格が実現


握り🍣は 定番のものだけでなく 

看板商品の本鮪や

季節の魚介を使用した物などを提供

🍣は卓上のタッチパネルにて

一貫ずつ注文できるし

 値ごろ感のある？？

かどぅかは 価値観の相違だが

盛り合わせも有り

回転🍣ではなく 

従業員さんが握っとるけど

シャリマシーン使ってたな…。


そもそも 居酒屋チェーンで

名を馳せた訳ですから


ドリンクメニュ➰


豊富だし


日本酒や


焼酎の飲み比べなんかも

ございますし


極生 抹茶割

気になる所ですわ


フードも海鮮系から


サラダ


揚げ物


〆のラーメン


お刺し身


仕入れ力活かした 本鮪🐟️


定番の🍣ネタ


ズラリと


有るんだが

画像は2貫なのに

売価は1貫表記って


紛らわぃ～し


大手回転🍣チェーンより


割高感否めなぃなと…。


🍣盛り合わせかぁ～


申し訳なぃが

旨そぅには 見えませぬ汗


ファミリ➰層の

来店見越して お子様🍣も

有りましたが

最近のお子様は

舌が肥えてると思ってるのは

オイラだけではないはすだ…。


冬季限定 温か🍲


焼き鳥は

銘柄鶏 『大山鶏』使用で

1本88円

特にそそられなかった為スル～


元々

ミライザカさん だった

店舗を 完全リフォ➰ム施し

カウンタ➰席少なめ


BOX席多めで

総席数113大箱ですわ


新春2日の夕暮れ時に

立ち寄り ガラガラですわ！！

オープンして 間もない

年末年始ですから

スタッフさん アルバイトさんより

中年男性多めびっくりびっくり


本社スタッフさんでしょうかﾈ！？

ピリピリ感 ひしひしと

伝わってきますわ汗


ネタケース覗くと

ほぼ冷凍のパックネタだな


そんなこんなで

こちらのお店で

頂くドリンクは

安定の角ハイボールリキュール

メガサイズ

650円

アテは毎度恒例

ベジファーストあせる

冷やし🍆

198円


なめろぅ～

330円

メチャクチャしょっぱっムキー

ちゃんと和えてなぃ

文句言ってやろぅと

思ったが 男は黙って

『黙食』ですわ


せっかくなんで 🍣を頼み

鰹 88円


ペラっペラですねぇ～

シャリも硬ぃし…。

お得感まるでなし


ゴマ鰤は軍艦で

158円って！！

ショボっガーン


僅か20分の滞在で

そそくさと 

お会計でございます。

正直再訪はなぃ


だいたいにして

新規オープンのお店行き

大満足で～す なんて

今だかつてなぃのだﾖ😅



錦糸町南口に

昨年末 お目当てした

大手飲食チェーンの

新たな🍣業態へ

早速行ってみたの巻


お会計

1,556円

どぅも ご馳走さまでした。