世界一 映える寿司屋？原宿に12月9日オープン くら寿司 原宿店さん


またまた、時系列ムシして

昨日のお話し汗


東京メトロ電車

明治神宮前〈原宿〉駅

5番出口出まして

戻る酔ぅに旋回し

👀の前の信号機渡ってから

左折したならば

右手に見える


YM SQUARE ビル

4階にございます。


お邪魔したのは

くら寿司 原宿店さん


2021年 12月9日

和の文化を世界に発信する

『グローバル 旗艦店』とし

浅草ROX店さん

道頓堀店さん次ぐ

3店舗目としてオープン


口開け

11時で年中無休です。


日本の伝統文化×トウキョウ

カルチャ➰

コンセプトにし

クリエイティブ ディレクタ～

佐藤 可士和氏監修した

大手外食チェーン初となる

『z世代』呼ばれる

1900年半ば～2010年頃生まれた

世代が、SNSや動画で

発信したくなる酔ぅな

写真映えする要素を

随所に散りばめられとります。


メインターゲットを

明確にする事で

既存店との差別化図る側面も

垣間見えますわ


お店へは

エスカレータ➰にて4階へと汗


入り口脇の、受付機にて

来店人数入力し、いざ入店です。


席は自動で割り振られる為

選べなぃ模様！？


これって、ユーザ➰目線じゃなぃな


入り口正面に

カラフル提灯ウォ〰️ル


浮世絵装飾や

柱にも当店ロゴを

デッカク掲示し

写真撮影スポットとしての

利用を見込んどるらしぃ～！？


お久しぶりである

都市型店舗の

くら寿司さん

そぅそぅ～スマホから

席の予約 オーダ➰出来るんですわ


メニュ➰を覗いてみますと

既存店と遜色なぃなと…。


サスガ大手ですなぁ～

サイドメニュ➰から

アルコールまで、充実の品揃え


地代家賃と人件費考慮し

都市型店舗は

1皿132円に設定されとる


ロードサイドの既存店等は

110円ですからﾈ😅


原宿店さん限定

スイ〰️ツと寿司の融合

『スイーツ屋台』設置し

注文入ってから、クレープ焼き上げる

自動のロボットを

大手回転寿司チェーンで

初めて導入し

天然色素使用した生地で

映えは勿論だが

ライブ感楽しめるし

安心 安全に食事可能


客席も暖簾で仕切った


半個室に


おひとりさま酔ぅの

カウンタ～席や

東京タワ➰やスカイツリ➰

眺めながら食事出来る

スタンディング席に

屋上にはテラス席完備で

総席数267と大箱ですが

予想通り🚻🚾少なく

この時期ならば渋滞発生


それに

新型コロナ感染拡大防止の観点から

都市型店舗は

ほぼスタッフさんと非接触


昨今の飲食店は

オープンキッチン主流でして

大手外食チェ～ンの

クロ～ズキッチンには

やや抵抗感有り汗


昨日の11時頃に立ち寄り

晴れナイフとフォークお昼のコアタイム前ですから

空席目立つ


ネットの口コミにさ

混雑時は85分待ち

なんてカキコミ有った為

恐る恐る訪れるの

難なく入店完了汗


コアタイム前だもの

レ➰ンに🍣そこまで回ってなぃ…。


季節商品


醤油やガリに粉末抹茶の下に


割り箸、スプ➰ン等

置かれとるが

これ、意外とめんどぅ～

カウンタ➰席狭くて

それにこんなに要らなぃでしょ


そんなこんなで

こちらのお店で

頂くドリンク1つ目

安定のハイボールリキュール

450円

アテは毎度恒例

ベジファーストあせる

ブロッコリ～マヨネーズ

132円

う～ん…。みずっぽぃ


それに

紙おしぼり、メッチヤちっちゃぃし


ユッケ

132円

これはお皿に

魚のドリップがべっとり


海老天

132円


ドリンク2つ目

🍋サワ➰

450円


せっかくなんで

クレープ🍣頂き

イベリコ豚カルビ

380円


クレープの中に

揚げたシャリ入ってるのだが

ぶっちゃけ シャリ無くていぃかなぁ～


赤海老

264円


これも水っぽぃし

なんでしょびっくりびっくり

舌に変に後味残るし


口直しにトロ鉄火

132円


これは普通に旨し


お会計は

店内中央に設置しとる

セルフレジにて



原宿に、今月お目当てした

大手回転寿司チェーンの

最新都市型店舗にて実食


お会計

2,072円

どぅも

ご馳走さまでした。