亀戸で
呑み歩き
🚶♂️
JR
亀戸駅
北口出まして
ぶつかり
右折し
２つの路地
左折すると
ぶつかり
手前左角に
ございます。
お邪魔
したのは
串屋横丁
亀戸北口店さん
看板には
デカデカと
『もつ焼きセンタ➰』
書かれとるが
屋号は
こっちなんですわ
2010年
8月
オープン
通常の
口開け
16時で
年中無休だが
現在
時短要請
従ぃまして
当面の間
口開け
12時に
変更になっとる模様
同ブランド
運営するのは
千葉県 茂原市に
本社構え
自社工場持ち
南房総市で
放牧する
『縄文豚』
使用した
肉屋の
2代目として
産まれた
中村氏
代表務める
ドリーマーズ
株式会社さん
元々料理好きで
大阪の
調理師専門学校
料理の基礎学び
麻布の
有名イタリアンにて
修行した後
何故か
ドトールコーヒ〰️さん
工場に転職
その後
起業目指して
住宅メーカ➰
営業マン転身
資金調達果たし
地元
千葉県 茂原市に
居酒屋チェーン
FC契約結び
2店舗
開業し
僅か2年足らずで
会社立ち上げ
現在では
千葉県中心に
都内
埼玉県に
FC店舗含め
90店舗程
展開中と
異色の経歴
お持ちの
オーナ〰️さん
そんな
串屋横丁さん
2021年
5月1日には
荒川区 町屋に
新店オープン
コロナ禍でも
出店計画
続行中なのﾈ
ドリンク
オススメの
ドリンク
串焼きは
焼き鳥と
焼きとん
品揃えし
1本
120円～
肉料理
肉刺しと
ジャンボ串
新メニュ➰
店内は
中央に
厨房を
囲むよぅに
コの字の
カウンタ➰席
その他
テーブル席
多数有り
総席数74
都内店舗でも
収用人数
多めな大箱
土曜の
14時に
twitter
フォロワ➰様である
呑ちゃんさん
お連れし
事前予約済ませ
立ち寄り
着席同時に
お通しの
キャベツ
380円
無造作に置かれ
こちらのお店で
頂くドリンクは
ホッピ➰
白と黒
各
490円
タン元の
みぞれ和え
350円
こちらのお店も
夕方以降は
激混みなんだそぅ～で
予約訪問が吉
我々が
滞在中も
来店客
途切れず
串焼き
食べ酔ぅ
思ったが
空気読み
退散です。
お会計
3,610円
どぅも
ご馳走さまでした。