品川から
京急線
揺られて
２つ目の
江戸時代に
『江戸四宿』
呼ばれた
内藤新宿
板橋宿
千住宿
品川宿
『東海道』
玄関口である
北品川の
新馬場駅
北口出まして
👀の前の
第一京浜
品川方面へ🚶♂️
１つ目
右折し
十字路
１つ通り過ぎると
まもなく
右手の
予約困難店です。
お邪魔
したのは
割烹 牧野さん
創業
1934年
口開け
17時30分で
日曜
お休みの
活魚料理と
四季折々の
創作和食
味わえる
予約すら
中々出来ぬ
2018年
『ミシュランガイド東京』
5,000円以下
価格帯で
食事楽しめる
レストランを
調査員が
薦める
『ビブグルマン』
選出店
通常ならば
ご予約は
３ヶ月待ちだが
新型コロナ影響し
時短営業や
臨休強いられ
キャンセル続出なのだﾖ
店内は
カウンタ➰席5
その他
テーブル席が
お2階にも有り
総席数45
お店は
釣り好き店主
佐藤氏
中心に
ベテランの
職人さんや
ホ〰️ル仕切る
気付き酔ぃ
ベテランの
お姉さまと
学生風の
アルバイトさんで
切り盛りする
アットホームな酒場
ドリンク
ドリンク
その2
ドリンクは
その他
定期的に
入れ替わる
多数ご用意
当店名物
卓上にて
備長炭使用した
七輪で
豪快かつ
シンプルに
焼き上げて
頂く
『躍り焼き』
日替わりの
オススメ
この日の
目玉商品
太刀魚
土曜の
口開け
twitter
常日頃
大変
お世話に
なっとる
ボウズ氏
お誘ぃし
定期訪問
ソーシャル ディスタンス
保ちながら
席数減らし
営業中で
この日も
ご予約で
満員御礼
アポ無し訪問で
門前払ぃ
くらっとる
お客さん
数組居られ
こちらのお店で
頂くドリンク
１つ目
ボウズ氏
苦汁580円
私は安定の
ハイボール
480円
お願ぃし
お疲れちゃん
✨🍻🎶
お通しの
河豚の煮こごりと
真だこ
ポン酢ジュレ掛け
500円
お通しが酔ぃお店
何を頂ぃても
外れ無し(持論)
アテは
毎度恒例
ベジファースト
お新香盛り合わせ
450円
目玉商品の
太刀魚
お造り2種盛り
1,000円
活〆の
太刀魚は
身が締ってて酔ぃぞ
河豚の唐揚げ
1,200円
ドリンク
２つ目も
ハイボール
秋の味覚
松茸の土瓶蒸し
980円
梅雨入りしたと
言ぅのに
秋ってﾈ
ブログ更新
大幅遅延中
スダチが
酔ぃ仕事
してくれます。
お待ちかね
当店イチオシ
活穴子の
躍り焼き
2,550円
注文入ってから
捌くんで
身がピクピク
脈打ってる
七輪で
焼いてくと
身が反り返るんで
菜箸で
押し付け
こんがりと
焼いてきます。
活車海老焼き
1,400円
店頭脇の
水槽で
泳ぃとった
活車海老
車海老は
表面が
赤くなったら
食べ頃なんだってﾖ😅
ドリンク
足らず
ハイボール
追加発注し
正味
1時間半の
滞在で
お次の
ご予約客
到着近づき
腹八分で
お会計です。
毎度毎度
混雑しとるのに
玄関先まで
お見送り頂き
大満足で
店を後にした。
北品川の
予約困難な
割烹料理店にて
プチ贅沢
お会計
12,500円
どぅも
ご馳走さまでした。