十条駅周辺で
呑み歩き
🚶♂️
JR
十条駅
西口出まして
右手前方に見える
十条銀座商店街
進んで行くと
右手っス
お邪魔
したのは
から揚げの天才
十条店さん
2020年
2月
オープン
口開け
11時で
通し営業
基本的に
無休の
外食 宅食大手
ワタミさんと
ご実家が
築地で
創業80年程の
老舗玉子焼き屋さん
営んで居られる
テリー伊藤氏
タッグ組んで
首都圏や
中部 関西地方に
直営 FC合わせ
50店舗以上
展開する業態
2018年
11月に
大田区 梅屋敷
1号店
オープンし
その後
多摩川
亀有
出店し
十条は
5店舗目
当店は
1個60㌘
90円
大きな唐揚げと
1/2本
350円
本格玉子焼き
ウリで
当店の
『デカから』は
2019年
4月
一般社団法人
日本唐揚げ協会
実施する
全国のから揚げ店
人気投票企画
『から揚げグランプリ』
東日本
醤油タレ部門
金賞受賞された模様
店舗により
異なるが
イートイン スペース
完備の店舗なら
『ちょぃ飲みセット』
590円や
定食も
提供中
手土産に
名物
玉子焼き
店内は
左手に
厨房有り
厨房前に
10名程度
利用可能な
イートイン スペース
新型コロナ影響し
テイクアウト需要
お店は
シフトで働く
アルバイトさん
中心で構成されとる
とある土曜の
夕暮れ時
立ち寄り
イートイン スペースは
ガラガラだが
テイクアウト利用の
お客さん
数名居られ
ちょぃ飲みセット
お願ぃし
ハイボール
喉を潤し
セットの
玉子焼き
期待し過ぎた…。
極々普通
肝心の
から揚げは
2度揚げしてるが
油切れ悪く
普段
揚げ物控えとる
おっさんは
胃もたれ気味
味付けも濃ぃなぁ～
ドリンク
足りず
🍋サワ➰
199円
追加発注
テリー伊藤氏
キャラクタ➰化した
マネキン等の
ブランド訴求は
話題性高く
各メディアにも
度々露出
小規模な
店舗フォーマットや
少額な初期投資で
オペレーションの
簡略化し
生産性も重視
今後更なる
FC店舗を
駅チカの
商店街や
郊外の
ロードサイド
双方に
出店進めるとの事
外食業態
芳しくなく
売上激減
ワタミさん
ミライザカさん
大量閉店し
中食業態に
大きく舵切った形
十条銀座商店街に有る
大手外食チェーンの
から揚げ業態にて
サクッと
お会計
867円
どぅも
ご馳走さまでした。