上野から
京成本線
飛び乗り
一路
京成立石駅へ
京成立石駅
改札を
出まして
右手の
階段降りて
戻る↩️よぅに
線路沿ぃを🚶♂️
左手に見える
立石 仲見世商店街内
お邪魔
したのは
もつ焼き
宇ち多゛さん
創業
今年で75年
口開け
平日14時頃
土曜10時頃で
日、祝日
お休みの
『東京五大煮込み』
１つに数えられとる
もつ焼きの銘店へ
有給取り
平日の
宇ち入りすべく
口開けの
一巡目狙ぃで
(口開け限定商品有る為)
お昼前に
お店前に到着し
ひたすら
口開け待つばかり
真夏は
照りつける
で
で汗だくになるし
真冬は
凍える
寒さにじっと耐え
およそ
2時間強
今か今かと
スマフォ
弄りながら
待つのである。
読書されたり
競馬🏇新聞
眺めたりと
人それぞれ
待つ
スタイル異なる
口開けのみ
入り口
出口
２ヶ所から
入店可能なのだが
私は毎度
大きな
煮込みの鍋有る
出口(裏)
狙ぃ
店内ルール
近隣店舗や
行き合う
通行上の
迷惑にならぬよぅ
列は膨らまず
1列に
並ぶのである
新型コロナ
感染拡大防止の為の
お店からの
お願ぃ
席数減らして
営業中で
グループ利用❌
その為
この所
おひとりさまか
2名客ばかり
14時少し前に
大将の
『お待たせしました』
掛け声と同時に
待ちわびた
お客さんが
続々店内へと
吸い込まれてく
こちらのお店で
頂く
ドリンクは
ブドウ割り
200円
宝焼酎(25度)
ブドウのシロップ
垂らした
飲り過ぎ注意の
ドリンク
溢れる程に
注がれ
迎え口して
頂きます。
毎度毎度
見事な
表面張力
因みに
普段から
甘めにと
お願ぃしとるんで
色が濃ぃ
ほとんどの
お客さん
焼酎は
梅割り
飲られるが
私は
いっつも
ブドウ派
アテは
平日限定品で
一巡目で
ヤマ
(品切れ)場合有る
シンキ
コブクロ
テッポウ
200円
こちらのお店の
コブクロ
ぶっとくてﾈ
煮込みは
数量限定
骨🦴の所
200円
こちらも
平日の
一巡目限定品
(その日の仕入れにより
数量は変動)
ツル
(お◯ん◯ん)
200円
塩の人
タレの人
アニキ(お店の方)
聞かれ
この日は
タレで
😋頂きました。
大振りで
噛み応え有り
ここまで
平日の
一巡目に
入れれば
大抵
😋堪能出来るのよﾈ
ここからは
誰がゆぅたか
知らんが
呪文のよぅな注文
スタートで
まずは
手始めに
口直しに
大根
生姜
お酢
200円
所謂
大根の浅漬けに
紅生姜乗っけて
最後に
お酢を回し掛けた物
七味掛かってるのは
カシラ
素焼き
若焼き
200円
ドリンク
２つ目も
ブドウ割り
ボイル
ハツ生
1本ずつ
お酢
200円
ボイルとは
レバ➰
ボイルしとるが
パサつきなく
しっとり食感
ブドウ割り
3つ目
最後に
シロタレ
よく焼き
200円
炭火で
こんがりと
焼かれたシロ
ブドウ割りは
ラストに
半分だけ
貰って
半分ゆぅても
溢さないだけ
100円
平日なのに
外には
二巡目待ちの
お客さん多数
お会計は
お皿の枚数と
ドリンクの焼酎は
自己申告制
とはゆぅても
お店の方
ちゃんと
何杯飲ったか
お見通しで
ゴマかし
出来ましぇん
葛飾区立石の
もつ焼きの
銘店で
昼飲み
お会計
2,100円
どぅも
ご馳走さまでした。
![<a href="https://sake.blogmura.com/ranking/in?p_cid=11080619" target="_blank" ><img src="https://b.blogmura.com/sake/88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 酒ブログへ" /></a><br /><a href="https://sake.blogmura.com/ranking/in?p_cid=11080619">にほんブログ村</a>](<a href="https://sake.blogmura.com/ranking/in?p_cid=11080619" target="_blank" ><img src="https://b.blogmura.com/sake/88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 酒ブログへ" /></a><br /><a href="https://sake.blogmura.com/ranking/in?p_cid=11080619">にほんブログ村</a>){kind=link}