北千住で
呑み歩き
🚶♂️
東京メトロ
千代田線
北千住駅
2番出口
左折し
McDonald's
北千住駅西口店さん
角を左折し
200程の
飲食店
軒を連ねる
飲み屋横丁🚶♂️
右手に
見えてくる
串揚げの名店
天七本店さん
手前の
ほそ～ぃ
小路を🚶♂️
ぶつかり
手前のお店っス😅
お邪魔
したのは
ささやさささん
口開け
16時で
日曜
お休みの
やきとんと
串煮込み
味わえる
酔いお店
銀座、新宿の
銘店
ささもとさん
修行された
オーナ➰さんが
2007年に
北千住の
飲み屋横丁に
１号店の
ささやさん
オープンさせ
こちらのお店は
２号店
店内は
厨房前に
6名程度
座れる
L字の
カウンタ➰と
お2階に
テーブル席有り
20名入れば
パンパンの
狭小店
路地に
店舗構えてるが
常に
混み合ぅのよﾈ😅
知る人ぞ知る
ひっそり
佇む
酔いお店
予約は可能だが
店内での
待ち合わせは❌
お店は
１号店の
ささやさんで
腕を磨かれた
40代の
店長さんの
ワンオペ
ドリンク
店長厳選の
地
も
もございます。
フード
当店名物は
味噌ベースの
煮込みと
朝〆で
丁寧に
下処理施され
串打ちした
やきとんは
1本から
オーダ➰可能で
味はおまかせ
お店からの
お願ぃ
北千住で
修行したと
語り
ご商売されとる
方々が
居られるそぅで
当店とは
無関係なんだとか
たまに
別の酒場でも
その酔ぅな
事案の話し
耳にするけど
常々
満員御礼で
中々
立ち寄れずに
数年経過し
久々に
入店成功し
こちらのお店で
頂く
ドリンクは
ホッピ➰
500円
私以外の
お客さんは
皆さん
顔馴染みの
ご常連さん
厨房と
カウンタ➰との
距離が近く
見掛けぬ
客の来店でも
話し掛けて
くれる
店長さん
アテは
毎度恒例
ベジファースト
名物の
串打ちされた
キャベツと
青ネギ煮込み
各
200円
味噌ベースだが
甘ったるくなく
酒のアテに
やきとんの
トップバッタ➰は
好物のレバ➰
炭火で
焼かれた
レバ➰は
ミディアムレア➰
ハツ
200円
中身を
追加発注
250円
シロは
味噌焼きで
到着です。
狭小のお店は
長居せず
サクッと
飲るのが
私なりの流儀
お会計
2,150円
どぅも
ご馳走さまでした。
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