京急線
青物横丁駅周辺で
呑み歩き
🚶
京急
青物横丁駅
正面出口を
右に出て
ジュネーブ平和通りを
品川シーサイド方面へ🚶
１つ目の
東海道南品川
左折し
旧東海道🚶
間もなく
右手っス😅
お邪魔
したのは
助六酒場さん
2017年
オープン
口開け
17時で
日曜
お休みの
ヘルシ➰
天ぷらや
穴子の蒲焼き
味わえる
大衆酒場
ご近所と
大井町に
系列店の
創作居酒屋
まかないやさん
ございます
経営は
アップロ〰️さん
店内は
左手に
厨房有り
囲むよぅに
立ち飲みと
着席出来る
コの字の
カウンタ〰️
その他
テーブル席や
個室も有り
総席数55
日替わりの
お得な
ドリンク
全国の
メジャ➰な
ドリンク
即菜と
肉料理
魚料理
当店名物の
穴子焼きと
天ぷら
こちらのお店の
天ぷらは
フライヤ➰の油槽に
DRフライ
呼ばれる
電極パネルを
二枚装着し
そのパネルから
1秒間に
およそ
5万回
電波振動発生させ
食材中の
水分子を安定化
水分が油中に
溶け出すのを防ぎ
突沸を減少
衣に穴が
開かない為に
食材の
みずみずしさを保つ
優れ物で
TBS系列
がっちりマンデ〰️
テレ東系列
ガイヤの夜明け
MBS系列
林先生の初耳学
等々
多数の
メディアで
取り上げ
られとる
業務用厨房機器使用
その為
職人さんでなく
アルバイトさんでも
遜色なぃ
天ぷらを
揚げる事が可能で
過去に
何軒か
この
厨房機器を
使ってる
お店に
伺った記憶有り
日替わりの
オススメ
訪れたのは
2020年
3月21日
土曜の
18時30分頃
若者の
お客さんが
ほとんど
スタッフさんも
お若い方が
メインで
活気有り
如何にも
居酒屋さんって
感じで
この日は
twitterで
大変
お世話に
なっとる
ボウズ氏と
同じ路線の
京急平和島駅チカの
うなぎ串焼きの
銘店で
鰻串を
堪能し
こちらのお店へ
ワープし
こちらのお店で
頂く
ドリンクは
メガ
ハイボール
500円
お通しは
極々普通の
既製品の
ひじき煮と
これは
しじみの
お吸い物
300円
ボウズ氏は
玄米緑茶割り
380円
お願いし
お疲れちゃん
何度でも
✨🍻🎶
アテは
スピードから
から春キャベツ浅漬け
380円
春キャベツ
特有の甘味
穴子白焼き
980円
これも
多分
冷凍品
ちょいと
水っぽぃ
その後
ボウズ氏
玄米緑茶割り
追加発注し
ぼちぼち
お会計です。
南品川の
旧東海道に有る
天ぷらと
穴子焼きの
お店で
サクッと
お会計が
4,488円
どぅも
ご馳走さまでした。