亀有で
呑み歩き
🚶
JR
亀有駅
北口を
右に出て
線路沿いに
環七方面へ🚶
👀の前の
亀有東
渡り
環七を
大谷田方面へ🚶
間もなく
右手っス😅
お邪魔
したのは
洋惣菜
亀洋さん
2018年
オープン
ホテルや
レストランで
修行された
30代の
店主さんの
ワンオペ店
地中海料理の
お惣菜を
常時
30種類程度
取り揃えてる
お店です。
ご自宅が
亀有に
近く
レストランを
開業とも
思ったそぅですが
惣菜屋も
面白ぃと
お店を
初められたそぅ～
日替わりの
オススメ
ホームパーティーや
宅
される方が
帰宅途中に
買い求めて
行かれるそぅ～
イートインでは
品揃え
されており
サク飲み
出来ます。
店内入ると
直ぐの
左手に
冷蔵ショーケースあり
定番の
マリネや
ラタトゥイユ
🥕ラペ等
処狭しに
並んどる
㌘売りと
１ピース売りと
商品により
販売形態が
異なり
200円台～
商品があります。
大手百貨店の
地下の
食品売り場で
こぅいぅお店
あるけど
この価格では
到底
買えなぃﾈ
テリーヌは
常時
4種類用意
店内には
2名掛けの
テーブルが
２つあり
イートイン可能
とある
土曜の
昼下がり
お邪魔
しましたﾖ😅
店主は
黙々と
仕込みの
真っ最中
クリスマスから
年末年始が
やはり
１番忙しく
不眠不休だそぅ
この日
オーダー
したのは
牡蠣と春菊の
フラン
250円
フランとは
卵
生クリーム
チーズを
混ぜ合わせて
卵液を
作り
そこに
合わせる
食材を
ミキシングし
耐熱容器に
流し入れ
オーブンで
湯煎焼きした
逸品
秋野菜の
パンツァ・ネッラ
400円
イタリアの
トスカーナ州の
家庭料理で
水で
ふやかした
パンに
野菜を合わせ
オリーブ油
ワインビネガーで
和えた
逸品
ムース・トリコロール
300円
バジル
🍅
ヨーグルトの
３層ムース
パスタは
店主の
賄いを
ちょぃと
お裾分け
してもらぃ
150円
こちらの
お店で
頂く
ドリンク
１つ目は
チリ産の
辛口の
泡
500円
ドリンク
２つ目
スペイン産の
600円
この日
１番な
なムース・トリコロール
たまたま
私が
滞在中は
お客さん
来ず
店主さんと
談笑しながら
この日の
お会計
2,200円
偶然
通り掛かり
めっちゃ
気になり
立ち寄り
ましたが
私的に
アタリ
このジャンルの
このよぅな
イートイン可能な
お店は
中々
都内でも
お目にかかる
機会少なぃからﾈ😅
リピ確定
どぅも
ご馳走さまでした。