定期的に
お邪魔
しとる
お寿司さん
お邪魔
したのは
蛇の目鮨さん
この日は
twitterで
フォロー
頂いとる
Mお姉さまを
お連れして
さし
何時も通り
お昼に
お邪魔
しましたﾖ😅
お通しの
枝豆
私は
お茶割り
Mお姉さまは
大瓶貰って
✨🍻🎶
何時も通り
大将に
完全
お任せで
お願いし
まずは
豪華な
刺し身
盛り合わせ
ボストン産の
マグロの
赤身
大トロ
黒むつ
ヒラメの
エンガワ
赤🐚
鮑
甘エビ
この日の
マグロ
今年
頂いた中でも
１番
特に
赤身が
脂の
のりも
良かったが
めっちゃ
甘ぃ
マグロは
塩釜
銚子産も
市場に
あった
らしいが
大将の
長年の
目利きで
国産より
状態が
良いと
判断
されたそぅ～
大トロも
かなり
脂のってた
お次は
長崎県産の
鯵
これまた
弾力が
あり
肉厚で
お茶割り
追加発注
鮑の肝
全く
苦みがなく
カナダ産の
熟成
マグロ
これまた
肉厚で
丁寧に
仕込み
されとる
穴子
玉子も
貰って
お茶割り
もぅ～
１つ
その後
Mお姉さまも
中瓶追加発注して
お会計です。
今年
１番の
クオリティー
でした
ふたり共に
大満足です。
この日の
お会計
13,000円
どぅも
ご馳走さまでした。