大好きなお寿司屋さん 蛇の目鮨さん | 昼呑みニストのススメ
こちらのお店は
寿司🍣やである。
居酒屋ではない
と言うのが大前提にある。
寿司屋なので
握りと刺身のみの提供のみ。
追加で多少のお好みは対応してくれます。
握りに関しては
お好みはやらない

セットでの販売のみです。
たまに
初訪のお客さんで
揚げ物ないのか

お新香位はあるだろぅ~

なんて事になるが
うちは
寿司屋だから
って大将の一言。
あまり
教えたくないので
場所は公表を控えます。

蛇の目鮨さん
イキフンな感じの店構え

ご夫婦で営業させてます。
18名しか入れない

小さなお店なので
訪問の際は事前に☎してから訪問🚶

お茶割りにして

と言ぅか
こちらのお店は
瓶ビール
生酒
お茶割り
ウーロン割りしかないんです。
しかし
馴染みの方は
私は呑むってよりは
😋のが優先なので😅

お通しの松前漬け

ゴマ河豚のタタキ😋



こちらは
事前に頼んでおいたホッキ刺し


玉子焼き

若干甘め
年末は
玉子焼きの販売もしていて
1日で100本程度売れるんだとか


お茶割り追加発注して🙏

鮪納豆😋
納豆は持ち込みです😅
鮪は塩釜産。
鮪は
回遊魚
なので
産地は
日によって異なる

近年では
空輸のシステム技術が向上していて
ギリシャ
キプロス
辺りからも
生の状態で日本へ

今年は大間は不漁らしく
あまり入荷がないらしい


こちらも事前に頼んでおいた
サヨリの刺身


中トロ
小肌
イトヨリ鯛


お茶割は合計4杯頼んで

〆に浅利汁
これでお会計¥4000
今日も大満足

ご馳走さまでした。

