ごはん(⌒▽⌒)

鯖の味噌煮(こんにゃく、焼き豆腐)

豚肉の大根巻き焼き

ひじきの酢きんぴら

水菜の胡麻和え

発芽玄米ご飯

自家製味噌の豚汁

けっこうヘルシー


ひじきの酢きんぴらは、吉田麻子先生のレシピ。

ひじき、レンコン、人参、油揚げ、ちりめんじゃこ、ぴーまん入り。

次男には

『ぴーまんの味がきつい。

いつもの方が美味しい』

と言われましたが

ほぼベジタリアンな長男は

美味しいと言ってくれました。

『鯖味噌も豚汁も豚巻も美味いのに

なんでひじきがまずいんや～』

味噌系が美味しいのは

去年仕込んだ自家製の米味噌が美味しいからだわ～

米・麹・プロテイン・昆布・プルーン入りで

栄養も満点ですよ




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