ぽっかぽか夕飯〜

寒かった～～

午前中にお買い物行ってからあとは家の中。

夕飯の支度も早くに済ませました。

今夜は・・・

鯖の味噌煮 ニラを添えました。

豚ひき肉団子の白菜あんかけ

シラスおろし

鯖そぼろ

けんちん汁


豚ひき肉団子には人参、玉ねぎのみじん切りを入れてお団子に。
ホロホロフワフワで美味しいです。

片栗粉でトロミをつけてるので寒い日にはピッタリかも。


昨日の豚汁同様、けんちん汁の具も各家庭で違うでしょうね。

我が家は、人参、大根、牛蒡、こんにゃく、油揚げ、白ネギ、豆腐です。

鯖そぼろは、栗原はるみさんのレシピです。

鯖の味噌煮を作って鯖が余ったので作りました。

シンプルですが、美味しいです～

明日のおっさん弁当に決まり


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