レタス鍋と竹輪の三色揚げ

こんばんは＼(^o^)／

寒い一日だったので夕食はお鍋。

何なべにしようか思案して

『レタス鍋』にしました。

レタスを丸ごと一個食べれるので

食物繊維たっぷりです。

豚肉・キノコ・豆腐・しらたき・レタス・シーチキン。

ダシは、鶏ガラスープとお醤油。

シーチキンと豚肉がいいダシになってます。

ポン酢で食べても美味しかったです。

あっさり鍋にはちょっと油物も食べたくて

竹輪の三色天ぷら。

天ぷら粉に黒ごま・青のり・紅しょうがの衣を作って揚げます。

これもうまうま

これは、私の料理のお師匠さんのレシピ。

美味しくて簡単




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