こんばんは＼(^▽^)／！
夜になってもまとわりつくような暑さ・・・
お料理上手なブロ友ｔｏｍｏちゃんが「ニラまんじゅう」作ってたので
我が家もニラまんじゅう～～でも画像撮る前に食べられてしまいました(^。^;)
で、もう１品・・・「麸チャンプルー」
私地域のスーパーで今「沖縄フェア」をやってるので
沖縄の「麸」を買ってきて作りました。
沖縄の「麸」はホントに美味しいですね。
今日は、玉ねぎ・人参・もやし・ニラを炒めて卵とだし汁をたっぷり吸わせた
「麸」を投入した「麸チャンプルー」美味しかったです(o^^o)♪
最近の私の大好きなカクテル「モヒート」
ラム酒はあんまり好きじゃなかったけど
ホワイトラム酒＋ミント＋ライム＋ソーダで作ってみると
夏らしい爽やかなカクテルになりました。
ほっと一息つく時などにお勧めです(o^^o)♪
