こんばんは。
久々に夕飯のアップです。
先日、お料理上手なブロ友さんがとっても美味しそうな
「ロール白菜」を作ってたので、マネっこして作りました。
お野菜をたっぷり入れてシチュー感覚でいただきます。
生クリームが濃厚で。。。美味しいですよ。
海老のマヨネーズソース・・・マヨネーズに生クリームとスイートチリソースを入れて
から揚げにした海老を和えるだけ。
赤いパプリカと緑のピーマンがちょっとクリスマスっぽいでしょ＾＾
サーモンとマグロのカルパッチョ・・・ちょっとバジルを入れたドレッシングが味を引き立てます。
今夜は白ワインで。。。乾杯
旦那ちゃんも。。。「美味しい～～」って言ってくれたよ。
作り手にとってはこれ以上ない褒め言葉だよね。