関西に春

関西に春を告げる「いかなご」

今日が解禁日だったみたいでさっそく「釘煮」を炊いてみました。

上手く炊けましたが、やっぱりまだ小さいですね。もう少し大きい方が食べ応えがあります。

いかなごは、から揚げにしても美味しいです。。。

３月・・・短い期間しか味わえないのが残念ですが・・・

これだけでご飯が食べられますからね(≡^∇^≡)