BTSのキャラクターBT21の中でも、強烈な個性を放つ“COOKY(クッキー)”。
ピンクのうさぎなのに、ムキムキの筋肉を持ち、ちょっとした悪戯好き。だけど、どこか憎めない。
そんなCOOKYが「筋肉+うさぎ」の象徴として愛されているのは、やっぱり“ジョングクらしさ”が詰まっているからかもしれません。
今回は、その“ムキムキCOOKY”をモチーフに、苺味のパンで再現してみました。
甘酸っぱいいちごの風味と、シュールなビジュアルのギャップに、思わずクスッと笑ってしまうはず。
ふざけているようで、実は細部までこだわった造形は、「筋肉へのリスペクト」も込めて(笑)
バランスの取れていない眉毛に、正義感あふれる瞳、しっかりと割れた腹筋──
作る過程も楽しくて、推し活にぴったり。
あなたも、自分だけの「筋肉スイーツ」、作ってみませんか?
COOKYのいちごパン
🛒材料(🐰3匹分)
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強力粉…180g
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上白糖…30g
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塩…3g
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全脂粉乳…3g
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インスタントドライイースト…3.6g
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卵…36g
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マーガリン…25g
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水…70~80g(季節により調整)
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いちごパウダー…8g
【仕上げ】
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チョコペン(黒・白・ピンクなど)…適量
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アイシング(粉糖+水+色粉)…適量
🍞作り方
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こねる・一次発酵
ボウルに粉類・イースト・砂糖・塩を入れ、水・卵・イチゴパウダーを加えてこね始める。
生地がまとまってきたら、マーガリンを加えてさらにこねる
なめらかになったら、ボウルに入れてラップをし、温かい場所で1次発酵(約40〜60分)。 -
成形
ガス抜きをし、3分割してベンチタイム(10分)。
それぞれ丸め直し、COOKYの形(顔・腕・脚・耳・腹筋)に成形。 -
二次発酵
オーブン発酵または室温で約30分、ひとまわりふっくらするまで。 -
焼成
予熱したオーブンで180℃で約12〜15分焼く。 -
仕上げデコレーション
粗熱が取れたら、チョコペンで眉・目・口・腹筋ラインなどを描き、アイシングで耳やほっぺのピンク部分をつける。
📝コツ&ポイント
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いちごパウダーを生地に練り込むと、ほんのりピンク色に仕上がります。しっかりと色を出したい時は色粉を加えてください
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目や眉などは焼成後にチョコペンで描くと、表情がはっきり出て可愛いです♪