本日当番の坂本でーす。
今日は昨日と違ってとってもいい天気ですね
今日は焼き芋のお話でも・・・
今、産直コーナーでは毎日専用の機械で石焼き芋を焼いて販売しています。
うちの店ではいつも紅はるかを焼いています。1本150円から180円で販売しています。
これが結構売れるんです。
焼き芋を焼きはじめの頃、販売価格をいくらにしようか結構迷いました。
180円は結構高いことないやろうか・・・しかし先日その悩みが吹っ飛びました。
ある場所でいつもプロの焼き芋屋さんが車で売りに来られています。
ちょうど横を通った時、女の方が焼き芋を買っておられたので、いくら位するんかなぁと思ってその様子を見ていると・・・
なんと、うちより少し大きめのお芋でしたが600円・・・！もうびっくりしました。
確かに他の仕事もしながら焼いて売ってる我々と、それ専門で焼いておられる超プロのお芋とお値段の違うのは当然ですが、ここまで高いとは・・・
そういえば昔、自分も焼き芋を買った時、450円って言われてびっくりしたのを思いだしました。
今冷えても超美味しい焼き芋を研究中ですので、是非ご期待下さいね
