ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



定休明けの開店直後
なのにこのブレなき旨さ
多分、今日も時間より早く開店したのだろう
11:00到着でも店内はすでに満席だった
朝早くから仕込んでるんだろうなぁ
退店するとき店主さんが冷房を付けていた
外は良い天気、今日も良い日になりそうだ

最高に旨かった!
出来れば明日も行きたい

ご馳走さまでした!
また来ます!



私的メモ 木曜日 昼 田中の人
ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



今日の麺やば旨えええええ
珍しくクタ野菜、新人さんの盛り多し!
いや~旨いです、そうです森崎です

コールは店主自ら
「ヤサイカラメアブラでいいですか?」
と言っていただいたので、もちろん
「ヒャイ!」
と即答、夢中で完食!(;゚∀゚)=3

お持ち帰り豚のウチワは外されていました
とある方のブログでも話題になっていたので少し考察をば・・・

ウチワが外されるタイミングですが、多いのは昼の部が終わる時間帯だと思います
昼の部の終わり際に夜の部に必要な豚の量を大きく上回るとウチワが外され、お持ち帰り豚としてお客さんに提供されるみたい

あとは今日みたいに雨で客足が鈍く、翌日が定休日のときなどは夜の部の最後の時間帯にウチワが外されていますね

あくまで通い始めて半年のニワカによる経験則ですので、真偽の程は分かりません
皆様の参考になればと思います

4月19日の日曜日は臨休とのこと
新店開くための店主会議って本当なのかなぁ

ご馳走さまでした!
雨にも負けず、また来ます!!



私的メモ 火曜日 夜 小島の人 棚橋の人
ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



そうだね、2日連続だね
仕事と残業は二郎の言い訳、森崎です

うまい( ; ; )うまい( ; ; )
ブレない、いや常に上ブレの一之江最高や!

今日は会合なのでスーツにて食す
ヤサイは新人さんの盛り、多くて嬉しい
だいぶ慣れてきたみたいで、まだ人もまばらな時間帯で落ち着いた雰囲気の店内
常連さんのコールを覚えようと頑張っていた
いい感じだな~♪

何も考えずムシャムシャと完食!
ホワイトペッパー入れ過ぎて汗やばい(笑)

ご馳走さまでした!
また来ます!!



私的メモ 金曜日 夜 田中の人 棚橋の人
ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



旨過ぎて、ぼくの名前はエンポリオです
こんばんわ、森崎エンポリオです

ベジファースト、諦めました!

だってさ、まず豚と麺を交互に食うでしょ
独特の香りの麺とゴロムシャ豚、最高ね

3/4麺を食ったらホワイトペッパー入れる
そして残ったシャキ野菜と豚と麺とフワトロ脂を混ぜて最後まで一気に食うでしょ
ホワイトペッパーと野菜の相性、最高ね

この食い方大好きなんだもん

いやぁ、旨かったなぁ
ご馳走さまでした!
また来ます!!



私的メモ 木曜日 夜 田中の人 棚橋の人
ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



職場に二郎用の自転車を置きました
これで電車に乗らなくて済む!
体重が増えるよ、やったね森崎ちゃん

今日もブレない旨さにトリップ寸前
定休日前の最高に濃ゆい一杯
絶好のゴールデンタイム来てしまった
豚がゴロムシャ過ぎてワイ歓喜

旨かった!!!
また来ます!!!



私的メモ 火曜日 夜 小島の人 棚橋の人
ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



肝臓がフォアグラ病の通院、その帰り道
医者より『ベジファースト』の思し召し
二郎では野菜、豚、麺の順番で食べなさい
汝ら、罪なし(ユーアーノットギルティ)

旨ええええいいああ君からもらい泣き
豚デカくて柔らかくて味もしみてる!!
辛過ぎず、薄過ぎず、味のバランス最高
麺量もかなりミッチリ、大満足!

今日も店主さんはラーメンを作りながら助手さんに熱心に指導なさっていた
今度の臨休は4月6日の月曜日みたいです
皆さん、行かれる方はお気を付けて

御馳走様でした!
また来ます!!



私的メモ 木曜日 昼 田中の人 棚橋の人
ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



先週から木金月火木と二郎の森崎です
こんなフィーバーは今週で終わり
来週からまた元のペースに戻ると思います

今日も新人さんを加えての3人体制

コールは珍しく店主から直々に!
順番は最初じゃなかったので心の準備はしてたけど、何故か聞かれない

店主「ヤサイカラメアブラね?」

森崎「ファイ!」

やったぜ
ついにこの日が来たんだぜ
ああ、感無量

ボリューム満点の豚
この盛り方は珍しいかも

野菜は新人さん盛り、めっちゃ多いw

麺もいつもよりモチモチ感が強くて旨っ!

今日は特にしっかりカラメが効いていて、大量の野菜を最後まで美味しく食べられる

トータル最高に旨ーーーーいェアアア!

一之江、新しい風と供に進化してます
ボリューム増えてますよ!

3月23日の月曜日は臨休です
皆さんお気を付けて

御馳走様でした!
また来ます!!



私的メモ 木曜日 夜 田中の人 棚橋の人
横浜ラーメン 武蔵家 船橋店
半熟味玉チャーシューメン ホウレン草増し
ライス 小盛り (サービス) 1050円
麺柔らかめ 味濃いめ 油多め



引き続き家系ラーメンへ

麺は家系の中でもかなり細め
味玉は黄身も大きめでこれは旨い!
チャーシューは200円増しなのでオススメ
ホウレン草も及第点だと思う
ライス無料は嬉しいね!

しかし肝心のプースーが味濃いめにしては醤油のコクが全然足りなく感じた
もっと凶悪に塩っぱくしても良さそう

うーむ、やはり稲毛の『ラーメン虎ノ穴』が県内の家系トップクラスに旨いからどうしても比較になってしまうなぁ

駐車場スペースも広く、営業時間も長いので深夜に車で行けるのはありがたいね
向かいの有名な老舗『ラーメンショップかいざん』も一度入ってみたいものだ

海苔&ライス、たまらんです!
御馳走様でした



私的メモ 店員さん美人やった
ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



久し振りに二郎に行くか!
というわけで、宣言通り2日連続

今日も新しい助手さんがいた
コールのとき普段はいつもの助手さんが「汁なし小、豚5枚の方~?」と聞いてくれるんだけど、今回は着席してからコールのタイミングも早く、新しい助手さんにいきなり「汁なしの方?」と聞かれたため、豚5枚だから自分のじゃないのかとスルーしそうになってしまったw
油断してるとか言語道断!
自分、まだまだっす

そして野菜の盛り付けも新しい助手さん
この助手さん、野菜の量がかなり多い!
これは嬉しい誤算、お腹いっぱいです♪
ますますヘルシーになってまう!

豚もかなりデカゴロくて大満足
今までで一番、トータルの量あったかも!
いや~、旨かった!

新人さん、頑張って長く続けて欲しい
また来ます!



私的メモ 火曜日 夜 小島の人 棚橋の人

ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
ヤサイカラメアブラ



最近全然二郎行ってなかったなぁ!
じゃあアフターで一之江行くか!
こんばんわ、森崎です

今日もウチワが外されていた
すげぇゴロムシャ豚だよ!
微笑みの爆弾だよ、これ!

相変わらずのブレない旨さ
ありがてぇ、ありがてぇ

親子連れがいたり、カップルがいたり、ええ二郎やで、ここは・・・
また来ます!
もしかしたら明日も行きます!



私的メモ 月曜日 夜 小島の人