ラーメン二郎 環七一之江店
汁なしラーメン小 豚5枚 650+100円
自動ヤサイカラメアブラ



火曜日の夜、ゴールデンタイム!
祝日前だけあって混んでる
並びはスイスイ、さすが俺達の環七一之江店

好き!!

店内は普段より明るいような……
蛍光灯が新しくなった気がする
当たってたら割りとすごいと思うw

小島よしお似の助手さんよりダイナミック着丼



むむ………

今日はモヤシ比率は高め
麺は固めで芯がしっかりある
豚はまたムシャというよりモギュという食感
少し漬け込みも弱く感じる
プースーも少しカラメが弱いかも

今日は全体的に少し好みから外れたかな……
こんだけ通っていれば、そういう日もあるだろう
むしろ少ない方だと思う

というか自分の場合はカラメコールがかなり味の良し悪しを左右するっぽいw
塩辛けりゃ良いバカ舌なのだろう

店内は残り豚カウントで大変そうだ
ご馳走様を告げ、そっと退店

11月28日の月曜日は臨休だそうです
皆さん、お気を付けて!!

御馳走様でした!
また来まっす!!



私的メモ 火曜日 夜 小島よしおの人