立川マシマシ 神田駅前店
小ラーメン 豚マシ 900円
カラメ(食券提出時)
ニンニク無し、アブラマシ



セーラームーンの聖地で所要を済ますワイ
火曜日だけど環七一之江店は臨休かぁ
てか昨日行ったなw

ここまで出てきたし、話題の新店開拓!
ホイホイと神田駅までやってきたのだった
昔はよく『らーめんまひる』に特製まぜそば食いに来たっけな・・・

中々雰囲気のある店構え
予想してたより店内はかなり狭い!
キンキンの冷水にレモンが入ってた
こういうの地味に嬉しいわ

麺量は食券で選ぶとして、味の薄めだけでなくカラメ(濃いめ)も食券提出時に申告
ヤサイの盛りはかなり景気よく、マシマシには店員さんからの具体的な量の確認が促されていた



豚はかなりのボリューム、厚みと大きさやばい
茹で豚に近いので、スープに沈めておこう
でも最後に残すのは多分死亡フラグw

麺はデフォで固く、細めで平打ち麺っぽい
きしめんに近いと言うと伝わるだろうか
ちなみに今回は200gで、300gまで同じ値段だ

野菜はほぼモヤシで比較的シャキめ
量は半端なく増せるのはありがたい!

アブラは背脂ではなく、肉そぼろのようなもの
これは結構お得感があるのでオススメ!

プースーはかなり長時間コトコト焚いてあるようなヘヴィな乳化度で、かなりコッテリタイプ
ボディブローのようにズンと胃に響くw
ただ、醤油感はカラメにしても控えめに感じる
卓上にラーメンタレボトルあるといいのにな
ただの醤油とかお酢はあったけど・・・

かなり食べ応えのあるラーメンだった
腹ン中がパンパンだぜぇ・・・
見た目を更に上回る破壊力があったな
これ撃沈する人、多いと思うw

店員さんも高圧的な雰囲気は一切なく、元気で明るい接客はかなり好印象だった

ご馳走さまでした!
今度は噂の麺が豆腐になるやつ、やってみようw



私的メモ 元気なダブルにーちゃん