横濱家系ラーメン 吟屋 実籾店
濃厚とんこつ醤油ラーメン
チャーシュー 味玉 青ねぎ
麺柔らかめ 味濃いめ 油多め
昨日、家系ラーメンを食いっぱぐれたので
友人と車で雑用を済ませがてら新店開拓
プースーはかなりクリーミー系
好みのドロ系ではないが、充分旨い！
チャーシューは柔らかいタイプ
個人的には家系ラーメンの豚は肉々しいものが好みなので、うーん
値段も300円増しだしね・・・
麺量は比較的少なめ
今回は量は求めてないので許容範囲内
麺自体は可もなく不可もなく
味玉、ほぼ単なる半熟ゆで卵やんこれ・・・
デフォで付いてくるウズラはそれなりに美味しいので、こっち増やしたかったな
ネギトッピング、これはいい！
青臭くなく、量も多いし、何よりスープが食べられるようになる！
ほうれん草と迷ったが、こっちで正解だった
自分の好みのタイプの家系とは外れてるけど、結構しっかり作ってると思う
個人的には武蔵家系のラーメン虎ノ穴のような、凶暴なドロッと豚骨を焚いて醤油を濃くガツン！が好きなので、近くにあるそっちに行くかなぁ
店内は狭いけどテーブル席もあるし、ファミリーにもオススメです！
御馳走様でした
私的メモ お子様ラーメン無料だって すごい
濃厚とんこつ醤油ラーメン
チャーシュー 味玉 青ねぎ
麺柔らかめ 味濃いめ 油多め
昨日、家系ラーメンを食いっぱぐれたので
友人と車で雑用を済ませがてら新店開拓
プースーはかなりクリーミー系
好みのドロ系ではないが、充分旨い！
チャーシューは柔らかいタイプ
個人的には家系ラーメンの豚は肉々しいものが好みなので、うーん
値段も300円増しだしね・・・
麺量は比較的少なめ
今回は量は求めてないので許容範囲内
麺自体は可もなく不可もなく
味玉、ほぼ単なる半熟ゆで卵やんこれ・・・
デフォで付いてくるウズラはそれなりに美味しいので、こっち増やしたかったな
ネギトッピング、これはいい！
青臭くなく、量も多いし、何よりスープが食べられるようになる！
ほうれん草と迷ったが、こっちで正解だった
自分の好みのタイプの家系とは外れてるけど、結構しっかり作ってると思う
個人的には武蔵家系のラーメン虎ノ穴のような、凶暴なドロッと豚骨を焚いて醤油を濃くガツン！が好きなので、近くにあるそっちに行くかなぁ
店内は狭いけどテーブル席もあるし、ファミリーにもオススメです！
御馳走様でした
私的メモ お子様ラーメン無料だって すごい