スイーツ大好きポコです
先日、大田原市にお店がある
焼き立て 焼菓子工房 kabaco にお伺いしてきました
ショーケースにはいろんなケーキが並んでいて、
かなり迷ったすえに瀬戸内レモンを使ったゼリーをオーダー
爽やかなレモンゼリーは優しい酸味で、
バニラ入りのパンナコッタと相性バッチリ
トッピングされたグレープフルーツやレモンも
アクセントになって最初から最後までおいしくいただきました
これは作り手の方の気持ちが伝わってくるスイーツです
週末限定でお米のクレープも販売されているそうなので、
次回はぜひ週末にお伺いしたいと思います
