羽村市の動物公園の近くにある
手打ちうどん さかもと



お洒落感のある店構え


さて、この日はエール飯でも紹介の
「肉汁うどん」
この日は、大盛でいただいた。


アクセントの太い麺は
武蔵野うどんの特徴


麺も肉汁も抜群に旨い!


他のうどんも食してみたい。