いくつになっても嬉しい誕生祝い ○○歳の誕生祝いに、とらふぐ専門店でふぐ料理をご馳走してもらった。お店からも、お祝いの音楽とお花などのプレゼントを頂いた。(撮影2008/2/02)(クリックで拡大します)↓ 頂いたコースのメニュー(左・右)とお店からのプレゼント(中)。↓ ふぐのヒレ酒。↓ 付き出し(ゆびき)ふぐの皮を冷やした料理↓ ふぐのから揚げ。↓ ふぐのお刺身てっさ ↓ ぶっ刺し白菜の上にふぐ↓ 焼きふぐ↓ てっちり (IH電磁調理器で、紙鍋使用)↓ テッチリのあとの〆は雑炊、最後にメープル又はユズアイスのデザート。↓ ありがとう