2022.03.01(火)
おはようございます
一階の住人が
ヒヨドリを餌付けしてるので
メジロが来なくなってしまった😭
💠💠💠
下の方に間違いだらけの〇〇
書いてます👇👇👇👇👇
💠💠💠
今日の鬼嫁弁当
◎豚肉と茄子と舞茸の麻辣味噌炒め
◎春野菜としらすの塩昆布エゴマ和え
◎ゆでたまご
◎長芋のグリル
豚肉は胡麻油で焼いて
焦げ目をつけ一旦取り出し
舞茸と人参と豆葉を胡麻油で炒め
油をまぶしてグリルで焼いた
茄子も加え肉を戻し麻辣味噌と
八丁味噌を合わせてからめる
※焦げ目に味が乗る(栗原心平)
春キャベツはざっくり切って
スナップえんどうと共に茹で
ザルにあげ流水で冷やし
キャベツはよく絞り
スナップえんどうは二つに切る
ボウルに入れしらす、塩昆布、
ごま、エゴマオイルとパウダーを
加えて和える
※しらすと塩昆布のえん味が絶妙
長芋のグリルは茄子と一緒に焼く
💠💠💠
💠💠💠
💠💠💠
間違いだらけの糖質制限
💠💠💠
💠💠💠
💠💠💠
ダイエット中
糖質制限でごはんを抜く
これは誤った情報
ごはんを抜くと痩せにくくなる
(体重はキープできても栄養不足)
そしてリバウンドしやすい
きちんと栄養を摂って
カロリーを摂取し
消費させる事が大事
(筋肉を切り崩さない)
活動する朝と昼にしっかり食べて
寝るだけの夜は軽くが基本
朝ごはんは活力の源
糖質とタンパク質をたっぷり摂る
血糖値を上げる糖質と
代謝を上げるタンパク質は必ず摂る
丸一日代謝がよく
お腹が引っ込みやすい体になる
昼は代謝もいいので揚げ物など
カロリーは気にしない
昼は1番カロリーを消費する時間
必要な栄養素を吸収しやすいのも
昼なので食べたい物をしっかり食べる
ただし栄養バランスは考えて
糖質は体に蓄えられないので
都度補給が必要
野菜中心の食生活は
筋肉が減ってお腹に脂肪が
たまりやすくリバウンドしやすい
しかも増えた分は
脂肪になってかえってくる
夜ごはんは肉より魚
大豆製品、食物繊維など
血糖値を急激に上げない物を摂る
肉の脂は代謝を下げるけど
魚の脂は代謝を上げてくれる
(肉は昼に食べる)
糖質制限はごはんではなくパン
グルテンフリーをすべき
グルテンは敵だけど
ごはんは味方
しっかり食べて
しっかり運動
運動しないで痩せたと思って大喜び
それは筋肉が落ちたただけ
まともに食べず
まともに運動しないで
健康な体作りなんて不可能
筋肉の衰えが
体に支障をきたす年齢
しっかり栄養摂って
適度に運動して筋肉つけよう
「さあにぎやか(に)いただく」は
筋肉を作る栄養素
「まごわやさしい」に
プラスして摂りたい栄養素
魚、良質な油、肉、乳製品、
野菜、海藻類、芋類、卵、
大豆製品、果物
💠💠💠