今日の家族の夕飯～～＊
・とりむね肉ソテーのトマト煮込み 人参添え
・ゆで卵
・もやしと崩し豆腐のみそ汁
・ごはん
以上！
何となく煮込み系が作りたくなったので。
玉ねぎ人参と鶏は別々にソテーしてから、鍋で煮込み、1.5時間。
柔らかいです。
食べるとき、キッチンばさみでぱちぱち一口分に切って供します。
今日家族の帰ってくる時間読めないので、
温めてすぐ出せるものにしたかったのだ。
でもやっぱり料理は楽しいなあ。
絵を描いたり物を作ったりすることと同じくらい大好き。
あとは、自分自身が病気を克服して、
美味しく食べられるようになれると良いな。
うん。