アルプスを越える日　PRICELESS

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30Sep
- しょうが焼き丼　リターン
  男飯2617昼飯を私が作るもう、調味料の量はほぼ勘で作ることができる『しょうが焼き』で行く。5月ぶりなのかな？『しょうが焼き丼』男飯2606学生時代に作っていた『豚小間しょうが焼き丼』を子供たちに振舞ってみるレシピはとても簡単タレ・しょうゆ　大さじ2・みりん　小さじ2・しょうが　1…ameblo.jpまず、生姜をするか、と思って冷蔵庫を探したが、無い。。。くそー。。。。昨日、買い忘れているぜ、とブツブツ言いながら近くのスーパーに買いに行く。ご飯は炊いてあるから、モノさえあれば一瞬で作れる。ダッシュで生姜を買ってきて、すって汁を絞る。調味料を合わせる。前回、ちょいとタレが少なかったという反省から多めに作ったが、肉を370gにしたので、それでも足りなかったか・・・隠し味に白だしを加えてみるか、と入れてみたがあまりに隠れていたかｗ　子供がそれなりに食べていたので、まーいいでしょうそれにしても、スープはいつも、とろろ昆布お湯かけて、白だしをぶち込んで終わり！なのだが、もう少しバリエーション増やすかな本日も適当な昼ご飯でしたご馳走様
29Sep
- サミットオリジナル　札幌味噌ラーメン　西山製麺使用
  なんかサミットで昼飯用のラーメンに迷ったのだが、オリジナルってのに気づかず買っていた。サミットオリジナル札幌発西山製麺　熟成麺使用とのことで麺はうまかったように思う。スープは普通かな。生姜とニンニクを追加し、自分好みに調整し、美味しく頂いた具材が味噌ラーメンぽく無くて笑いかんせん、家族で好きな味が違うので、色々なラーメンを作ることになる・・・でも、具材は統一ｗで、西山製麺について札幌の西山製麺は、札幌ラーメンを語るうえで欠かせない“製麺の名門”札幌ラーメンの象徴である太めで黄色いちぢれ麺（玉子麺）を開発したのが西山製麺だという札幌市白石区に本社を置く、創業70年以上の製麺会社。
28Sep
- 『罰ゲーム化する管理職』を読んで②
  2024年の8月にUPしたまま続きを書いてなかった。もう2年が経ってしまったな。。。『『罰ゲーム化する管理職』を読んで』『罰ゲーム化する管理職　バグだらけの職場の修正法』を読んだ修正法としては①フォロワーシップ・アプローチ②ワークシェアリング・アプローチ③ネットワーク・アプロ…ameblo.jp続きだが、以下4つのアプローチを会社として行っていこう、という提案だが、もし、会社が実行してくれないときに、どうするか？が今回の議題①フォロワーシップ・アプローチ②ワークシェアリング・アプローチ③ネットワーク・アプローチ④キャリア・アプローチ現場から直していく、とそりゃそうだ・メンバーへの権限移譲し、後継者育成としても活用・目指すは積極的に『やらない』上司⇒期待水準のすり合わせが重要。仕事の『ものさし』を柔らかくする。やり方、成果についてのレベルをフレキシブルにする・自らのスキルや能力を認識し『言語化し伝えていく』・自分自身を許す結局、管理職になるは『得』なのか『損』なのか得か損ではない管理職になるということは、自らの身を『贈り手』の側へと置き直すことだ。与えられるものから、与えるものへ育てられるものから、育てるものへ自力でなんとかする仕事から、『他者とともに』する仕事へおわり著者の小林祐児さんはパーソル総合研究所の方だそうだ。パーソル総合研究所とは「日本の働き方をデータで分析し、企業の人事・組織課題を解決する専門機関」という立ち位置。管理職の負荷、働き方改革、若手のキャリア、人的資本経営など、企業が直面する“人の問題”を科学的に扱うのが強みだという。久しぶりに読み返してみて、内容をほぼ覚えていなかったが、今やっていることと大体一緒だな、と。きちんと言語化されているので、あー間違ってはないんだな、と思いちょっと安心した感はあるｗ罰ゲーム化する管理職　バグだらけの職場の修正法（インターナショナル新書） (集英社インターナショナル)Amazon（アマゾン）
27Sep
- 超入門資本論 - 木暮太一を読んで
  まず、『資本論』は共産主義思想が書かれた本ではなく、資本主義経済の構造を徹底的に分析したものだということだ。年収1000万円会社員はなぜしんどいのか？それは『社会のルールに気づいていない』ことが原因だと著者は言う。そのルールを最も鋭く、かつ明快に示しているのが『資本論』だと。①『価値』と『使用価値』の意味を理解し、区別すること②『剰余価値』の意味を理解し、それが生まれるプロセスを知ること③『剰余価値』がやがて減っていくことを理解すること＜＜1章＞＞マルクスは『価値』とは商品をつくるための労力の大きさ『使用価値』とはそれを使うメリットと定義している。我々が『カチ』というものを考えるときは『使用価値』を考える。だが、『価値』つまり労力がかかっているものでないと、苦労せずに誰でも手に入れらるためにわざわざ買わない。値段の相場を作っているのは『価値』。要はどれだけ労力をかけて作ったか？これは社会平均でとる。　相場よりも値段を上下させているのが『使用価値』だとマルクスは言う。＜＜2章＞＞自分の労働力という商品が市場で売れた結果として給料が支払われている、と捉えるべきだ、という。ということは・・・・給料を決めているのは労働力の生産コスト（＝知識、経験の取得や体力の回復、維持にかかるコストの合計）・労働力の『使用価値』は『雇い続けてもらう』ための絶対条件であり、給料を上げる要因ではない。・給料は労働力の生産コストに応じた必要経費分しかもらえない。いくら稼いでもカツカツのしんどさは変わらない。＜＜3章＞＞企業の利益となる剰余価値を生み出すのは労働力だけ。原材料、機械設備は利益を生まない。労働者が自らの価値以上に働くことで利益は生まれている。剰余価値には3つある。・『絶対的剰余価値』・・・労働者を長時間働かせて生み出す利益・『相対的剰余価値』・・・労働者の価値が下がることで生まれる利益・『特別剰余価値』・・・他社よりも生産性を高めることで生まれる利益＜＜4章＞＞特別剰余価値は、やがて消滅する。利益を求めて効率化を進めると分業、機械化が不可欠となる。機械化によるイノベーションは一時的に利益を生むが簡単にコピーされ、やがて当たり前の基準となる。そのため、労働力の価値が低下し利益は減っていく。利益率を上げるには二つの方法がある。①『生産コストを下げる』原材料や機械設備を安くする。労働者の給料を安くする。労働力の価値を強引に下げる。②『剰余価値を上げる』・・・労働者を長時間働かせる。生産効率を上げる。＜＜5章＞＞資本主義経済では、生産力が上がることで薄利多売になる。労働者の給料はどんどん減り、購買力がなくなるため『モノ余り』になっていく。そして、企業の利益率が下がっていくため必然的に不景気になる。不景気によって企業は淘汰され供給量が調整される。現状、供給過剰によって生き残る確率が格段に下がっている。政府の景気対策により本来淘汰されるものが生き残り、さらに玉石混交になることで、生き残る難易度が上がっている。資本主義経済では、利益を生み出しにくくなると『擬制資本』へと向かう。現に株、仮想通貨などに踊らされる人が増えている。機械化やテクノロジーの進化によって多くの人が仕事を奪われ、単純な作業のみを担当するようになる。労働力の価値が下がり、給料は減り、逆に資本家の立場はますます強くなる。＜＜6章＞＞社会平均より低コスト・低ストレスでできる仕事を選ぶ。収入と必要経費のバランスを考え、『自己内利益』をプラスにする。テクノロジーの進化により、この先労働者は二極化する。機械にできる仕事をしている人は仕事を失うので、テクノロジーを『使う側』にまわる。すなわち、雇われ労働者から抜け出すこと。この先、企業は固定費を下げるためにスリム化していき、『非正規雇用』、『出来高制』を増やす。労働者は自分の労働力を見直し、『使用価値』で社会を渡り歩く覚悟を持つこと。＜＜7章＞＞ちょっとしたジャンプになるようなプレッシャーを常に経験しておくこと。他にお金を稼げる手段を持ち、フリーランス・マインドでいつでも動けるようにしておく。自分の仕事を目の前の作業内容から切り離して、どう役に立っているかのかを考え、他の業界でも応用できるスキルに変える。相手にとってメリットがあり、ライバルが少なく、時間とコストをかけて積み上げられるマネされにくいウリを作ろう！2014年『超入門資本論』は12年前の本だ。書店になかなか無く、買えなかったのだが、アマゾンで中古が出ていて購入。夏休みに読んだ。読んでよかった。マルクスが『資本論』を世に出したのは1867年だという。現代でいうと、機械化というかAIにより絶望的に仕事が奪われていくと思う。さーどう生きていくか、各自よく考えていかなければな。Kindle限定で読める！超入門　資本論Amazon（アマゾン）
26Sep
- 緑黄色社会 - Shout Baby
  NO.26039本日は『緑黄色社会』より『Shout Baby』『緑黄色社会』は日本の4人組ポップロックバンドで、透明感のあるボーカルと、ポップで洗練されたサウンドが特徴。結成2012年。メンバー、長屋晴子（Vo/Gt）、小林壱誓（Gt）、peppe（Key）、穴見真吾（Ba）『Shout Baby』は読売テレビ・日本テレビ系アニメ『僕のヒーローアカデミア』第4期第2クール・エンディングテーマでとなった。3565万再生----------------------------------------いつもと違う髪のにおい踊らされてしまう悔しいな緩んでしまう口元マフラーにそっと沈めたいつから私こんな風に我慢強くなれていたんだろう子供の頃から泣き虫だって馬鹿にされたのに内緒にしていてねなんて残酷な言葉叫び声霞んでくありふれてるはずの未来には遠くて誰に聞かずとも分かるあいつの元には届きやしないどこに辿り着けばいい?分からなくてただ縋り付いて毎日の不安をかき消すほど胸を焦がす憧れなど消えない変わりたい何でもすぐに後回しにしてしまうような私だから僅かな繋がりだけでもずっと守りたかった内緒にしていたらあってもないようなものだね忘れてしまえる程ちっぽけな想いではないよ分かってる?夜が明ける頃にまた真面目な姿だけ身に付けてだってそれしかなかったの初めてのことに戸惑ってる退屈な時間をかき消すほど胸を占めるあいつなんてもうもうこんなもの知りたくなかったあの時ああすれば良かったこんなに脆いものだけど自分を肯定したかった悪いことをしてるようで自分が情けなかっただけど全て初めてでまだ信じていたかった誰に聞かずとも分かるあいつは幸せをくれやしないそれでもあいつがくれたもの何もなかったわけじゃないから毎日の不安をかき消すほどずるい嘘が嬉しくて消えない変わりたい----------------------------------------
25Sep
- キュレム100%さん覚醒する
  前日に『きんのおうかん』のトレーニングが完了したキュレム100%さん覚醒ですさーレシラムと合体ださーフルマックス強化活躍求む！
24Sep
- 雨の中のイタリアン『CUORE』
  26食事NO.2634シルバーウィークも終わりだなかなか子供と一緒にお出かけはできなかった。ただ日曜の夜そう、台風が接近している夜家族でイタリアン『CUORE』に行ってきた。いい思い出になったかな？雨の中、車でお店に行く。雨だし人はあまり入ってないだろうなぁーと思ったが、いるやんｗ駐車場は3台分あるのだが、最後の１台分が空いていた。２組が食事していた。さーこちらも頼むぞー、とテンションが上がるｗ＜メニュー＞最初は・・・・◆鮮魚のカルパッチョ　1300円肉厚のぶり　美味しかったなぁー一瞬で無くなった◆ハム3種盛り合わせ　1200円結構クセがある奴もいたｗ◆牛すじ肉とハチノスのトマト煮込み　1300円これうまかったなぁー量が想像よりも少なかった・・・◆ウニとマスカルポーネ　玉ねぎのピザ　2500円これは思ったほど、旨味が無かったウニがちょいと臭った◆シラスと帆立小柱　白菜のアーリオオーリオ　1350円味付けが濃い目で好み　もっと、いっぱい食べたかった◆牡蠣と生青のりのリゾット　1500円+300円（大盛）これも美味しかったなぁ磯の香と味付けが絶妙だった。大盛を頼んだが、これは大盛だったのか？という量だったｗ◆近海渡り蟹のトマトクリームソース　1500円+300円（大盛）これが大盛でしょ！ってぐらいの量。最高！蟹さんも多いと思う。子供も大満足！！◆ベイクドチーズケーキ　350円×2ちょうどいい甘さ。◆パイナップルシャーベット　250円◆渋皮栗アイス　250円◆ホットコーヒー　450円どれも美味しかった◆飲み物サラトガクーラー　550円シャーリーテンプル　550円ジンジャーエール　450円グレープジュース　450円今写真を整理しながら記事を書いていて思ったが、今回の食べ物は全体的に茶色いなｗ食べ終わる頃には雨が止んでいたとても幸せな夕食であった＜前回記事＞『イタリアン　CUORE』26年外食NO.2618国分寺イタリアン『CUORE』お店が移転して、初めて行ってみただいぶお店が広くなっていた！2人テーブル4卓4人テーブル2卓カウン…ameblo.jp
23Sep
- 相棒195　ケルディオ
  26年17匹目トータル195匹目の最高の相棒は『ケルディオ』ケルディオは、みず・かくとうタイプの幻のポケモン。コバルオン・テラキオン・ビリジオンの意思を継ぐ「いつものすがた」と、専用技「しんぴのつるぎ」を覚えることで姿が変わる「かくごのすがた」がある。今の状態は『いつものすがた』格闘タイプとして活躍してほしい相棒となった日の日経チェック前回　9月2日（火）64325円先週　9月18日（金）65018円（木曜日+882円）今、先物ですごく上昇している+1767円今時点ニュース　0：42
22Sep
- 男飯 - 麻婆豆腐
  男飯2616結構得意の麻婆豆腐昼飯に作った。生姜、ニンニク、ねぎは妻が刻んでくれた。私は豆腐を切って、茹でる。ひき肉を味付けしながら炒める。味を付けていく、ってところが担当だ。＜材料＞・豚ひき肉300g・豆腐　1丁（2丁で良かった）・生姜　ひとかけ・にんにく　ひとかけ・長ネギ　5センチぐらい・甜面醤　小さじ1　無かったので普通の味噌で代用・豆板醤　小さじ1・豆鼓醤　小さじ1・ラー油　少々・花椒油　少々今回、甜面醤が無かったので、普通の味噌で代用。＜作り方＞300gのひき肉を油で炒める。そこに醤油、味噌を適当に入れ、うまいって感じるぐらいに味を付ける。豆腐を茹でる。甘味が出るのと、形が崩れにくくなる。ひき肉を一旦よけて、フライパンに再度油をひく。火はまだつけない。豆板醤、豆鼓醤、ニンニク、生姜を入れ、弱火でしっかり油に香りをつける。その後、ひき肉を投下、よく混ぜる。そこに鶏ガラスープを400ccぐらい投入し、豆腐も入れる。その後、しっかり煮る。最後、刻みねぎを入れ、ラー油、花椒油を入れる。味の素は撤退らしい次はユウキのものを購入予定横浜中華街　YOUKI ユウキ　四川花椒油（香味食用油）　920g　、しびれる辛味と豊かな風味の香味油♪楽天市場
21Sep
- モニタを買うたぜよ　MSI　PRO MP245PG E14
  シルバーウィーク2日目の9月20日（土）ちょっと、AIを使ったプログラミングをやりだしたら、モニタ必要やろってことで急遽買った。特になんの要望もなかったのだが、品揃えもあまりよくないお店で『MSI PRO MP245PG E14』が目に留まった。購入価格　税込み17800円価格ドットコムを見て、最低価格まで落としてもらった。うれしい。。。5.3㎏　手で運んだよ。手がちぎれそうだった。。。いざ、開封！まー便利だわスピーカーついているのもうれしい。ところでMSIってなんすか？って感じだったのだが、調べるとMSI（Micro-Star International）は台湾発のPCメーカー。ゲーミング向けディスプレイの強いブランド。MSIは自社でパネルを製造せず、Samsung DisplayのQD‑OLEDやAUO・LG Displayなどの高性能パネルを採用し、独自のOLED CareやAIセンサー、Gaming Intelligence機能を組み合わせて高品質化。製品ラインはMAG（主流）、MPG（高性能）、MEG（最上位）に分かれ、色域の広さ・高速応答・HDR性能を重視した設計が特徴。だそうだ。さー何年もつかな？

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