去年から、タコスにハマっている私です。
定期的に無性にタコスが食べたくなってしまって、しかも、遠慮なく沢山食べたいので、たまに家で作っていました。
この度は、長らく買うか迷っていた、トルティーヤプレス機を購入して、トルティーヤを作ったら、めちゃくちゃ楽に綺麗な丸型のトルティーヤが作れて感動しました
こちらがトルティーヤプレス機です!
Amazonで2000円位
団子状にしたトルティーヤのタネをプレス機の中央に置いて
プレス! あっと言う綺麗な間に丸いトルティーヤの出来上がり。
今まで綿棒でせっせと伸ばしていたので大分楽になりました。
週末は友達のお家で、タコス🌮を振る舞い。
大好評でした。
本当に美味しいです🤤
焼きたてトルティーヤ。
豚のタコス🌮
こちらは牛肉でビリアタコス🌮という海外で流行ってるらしいです。
このビリアタコス
Netflixのタコスの番組で紹介されていて、どうしても食べたくて、英語のレシピを見て、五反田にあるメキシコスーパーに材料を買いに行きました。
我ながら凄い執念
でも、美味しくて、私の煩悩は成仏しました🙏
私がタコスにはまったきっかけの
Netflixの".タコスのすべて"という番組では、いかにタコスが素晴らしい料理かが、語られていて、美味しいタコスとそれにまつわる店主のエピソードが興味深く、全シリーズみてしまいました。
完全にタコス🌮の信者になった私です。
タコスでなくても、時間をかけて、人と一緒にお料理するのは楽しいですよね。
タコスは食べれない残念なお二人
アルペロ“タコス食べたい、でも、食べれるものならタコスじななくてもいいよ!"
アルペロ用に、スパイスなしのタコスでも作ってみようかな〜