アレルギー食材

アレルギー用食材として、良いもの見つけてました
ジルは、米　小麦を除去しているので
ジャガイモ、さつまいもが炭水化物の
代替え食です
しかし、さつまいもは、うんpが堅くなって
かわいそうなので、何かないかと探して見つけたのが春雨
アレルギー用フードには、コーンスターチとか澱粉が使われています
澱粉は、タンパク質を含まないので、アレルギーには、安心な食材
春雨の原材料もジャガイモやさつまいも、緑豆の澱粉です
でも、春雨は、ミョウバンや合成糊料が使われている物が殆どです
主食にするのは、添加物が気になるのです
そんなわけで色々探したら、有りました、無添加で無漂白で国産の材料で昔ながらの製法の春雨です
甘藷澱粉とジャガイモ澱粉が原材料の春雨です
早速、試食してみました！
美味しいですよ～
店頭で見かける物より細くて、緑豆春雨に近い食感です
これは、ジルだけじゃなく、私も食べたい