山中湖の周辺を歩いていると「名物しじみラーメン」のノボリが出てました。
しじみが山中湖の名物って事は聞いた事が無かったのですが、
折角ですからって事で入ってみました。
普通のラーメン屋さんっぽい所。メニューもいろいろなものが有りましたが
もちろんしじみラーメンを注文。
普通の塩ラーメンにしじみが入っているだけって印象。
別に、まずくは無いですが、普通のラーメンです。少し食べてから、
ラー油を少したらすとおいしいですよ！って店員さんが教えてくれました。
ラー油をたらしてみた。辛みが加わった。でもやっぱり普通のラーメンです。
しじみの旨みと、スープが絡んでないのかもとか玄人っぽく考えてもわからないので
評価はあくまで普通って事で、、、
山中湖って本当にしじみって取れるのだろうか(￣へ￣|||) ウーム