こんにちは
初のブログです。
ちょろっとでも見てくれて感激です
早速すぎますが、最近のヒット、 かぼちゃの煮物
かぼちゃ４分の１個があればおいしいのができます
水２００cc、醤油２０cc、砂糖大匙２ の調味料たちと
かぼちゃの角切りを鍋に投入します。
そのとき、かぼちゃは皮を底にしておいてくださいね
火をつけ最初は強めの中火。 煮立ったらおとしぶたをして火を弱め、１０分コトコト・・・
おとしぶたをはずして中火にして「ぐつぐつー」ってなったら火を止めて、
完成でーす
ちっちゃい頃（今もだけど）からばあちゃんの、この煮物を作るとこ見てたけど
こんなに簡単なのか・・・とおどろき・・・
今は私の作ったかぼちゃの煮物の方が
お母さんもお気に入りで・・・
この喜びは伝えきれませんって感じの気持ちになれる煮物です
しっとりねっとり派の方におすすめのレシピでございます。
かばちゃファンのみなさん、ぜひぜひつくってみてくださいね