放射線と化学薬品を使って開発された、「ミルキークイーン」

一方で、私たち日本人に、米アレルギーの人が増えていることをご存知ですか？
その裏には、小麦と同様に品種改良による影響が大きく関係な関係があるといわれます。

私たちが日常的に頂いている、人気品種となった新種の米は、化学テクノロジーの賜物といって過言でないのです。