作業内容は毎年変わらないので、過去記事にて
ご興味のある方はご覧ください。
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味噌仕込み 前半
味噌仕込み 後半
2/28のランチ
みそ開き♪
南信州
手前味噌
手前味噌 2
味噌仕込み 今年も♪
味噌仕込み
味噌仕込み 2015
味噌開き 2016
味噌仕込みの所の味噌たちの一部。
左から3年味噌、中央2年味噌、右1年味噌。
だんだん色が濃くなりますね。
左3年味噌、右2年味噌。
左2年味噌、右1年味噌。
味噌仕込みの後はお茶会♪
焼き干し芋。おいしい～！
焼き味噌もグーッド
クッキーも(食べかけでゴメン)ありました。
今年は23kgの持ち帰りでした。
美味しい味噌ができますように☆
左2年味噌、右1年味噌。
味噌仕込みの後はお茶会♪
焼き干し芋。おいしい～！
焼き味噌もグーッド
クッキーも(食べかけでゴメン)ありました。
今年は23kgの持ち帰りでした。