血の刺身 2016-05-23
最近、JR新杉田駅のスーパー
成城石井の中に、地魚を売 って
る魚屋を見つけた。金沢区小柴
のものと鎌倉腰越のものを、置
いてある。先日、墨烏賊を2匹
580円で売っていて、刺身可と
なっていたので、喜んで買った。
烏賊さしはするめ烏賊もあおり
烏賊も旨いが、私は甲烏賊（墨
烏賊）が好きだ。家で捌いて刺
身にした。自分で烏賊を捌くの
は何十年ぶりだろうか。刺身が
できた段階で指を切って血が出
た。私は心臓血管障害で血液
サラサラの薬を飲んでいる。あ
っと言う間に血液が烏賊の刺身
に垂れた。
家内は、それは食べられないと
言う。私は洗うのも悔しいので
そのまま山葵醤油で食べた。旨
いよ。地魚購入失敗の巻。
最近、JR新杉田駅のスーパー
成城石井の中に、地魚を売 って
る魚屋を見つけた。金沢区小柴
のものと鎌倉腰越のものを、置
いてある。先日、墨烏賊を2匹
580円で売っていて、刺身可と
なっていたので、喜んで買った。
烏賊さしはするめ烏賊もあおり
烏賊も旨いが、私は甲烏賊（墨
烏賊）が好きだ。家で捌いて刺
身にした。自分で烏賊を捌くの
は何十年ぶりだろうか。刺身が
できた段階で指を切って血が出
た。私は心臓血管障害で血液
サラサラの薬を飲んでいる。あ
っと言う間に血液が烏賊の刺身
に垂れた。
家内は、それは食べられないと
言う。私は洗うのも悔しいので
そのまま山葵醤油で食べた。旨
いよ。地魚購入失敗の巻。