めひかり

めひかり　　2015-10-07

名前のとおり目が光ってる
魚だ。先日の相馬買い物ツ
アーで刺身セットを買って
きた。

東京・横浜の居酒屋で極く
稀に、めひかり入荷しまし
たなどと言うチラシが貼っ
てあると、すぐ注文してし
まうが、殆ど、から揚げか
フライで出てくる。

それでも美味しいのは間違
いない。この魚自体が味が
良いのだ。但し、刺身とな
ると、魚屋さんは卸すのに
手間暇かかることでしょう。
小ぶりのキス位の魚です。
おんちゃま、
　　大変美味しかったです。
　
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