じき宮ざわ

旅のラストに選んだお店は・・・やっぱり「じき宮ざわ」
「抱腹絶倒」白ワインのような日本酒が振舞われ

ほうれん草と原木舞茸と菊のお浸し、銀杏と焼栗
カマスの柚子庵焼、原木なめたけのおろし和え
宮ざわさんはうつわにも趣味がおありで

ご自分でいろいろ集められているそうです
新秋刀魚のつみれ椎茸のお椀
めばちマグロと
一晩ねかせた伊勢のヒラメ

ヒラメは塩で味わいます

焼胡麻豆腐

はなひらたけ
あわびたけ
はたけしめじの

小鍋仕立て

ごはんも炊けたようです
お漬物

アルデンテのごはん美味し

宮ざわさん
二膳目
茗荷の赤だし
無農薬の白いちじく和三盆がけ

焼きたての最中に餡をつめて

宮ざわさんがお薄をたててくださいます
お薄を出されるときに

「本日はどうもありがとうございました」と、宮ざわさんがお礼を言われます

そのときに「以前いらっしゃいましたね」と言われ感激

今回も前回 みたいに見送ってくださったら・・・
写真を撮らせていただこうと決めていました
ついでにツーショットもホホホ

宮ざわ熱はしばらく冷めそうにありません・・・

じき宮ざわ

０７５－２１３－１３２６

京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町５３３－１

昼　午前１２時～最終入店 午後１時４５分
夜　午後５時半～最終入店 午後８時

定休日　第一水曜日、毎週木曜日