今日のお宿は、山の上のホテル ムスタッシュ 。
２回目に湯布院を訪れた一昨年の夏、レストランで美味しいランチを食べたことがある。
ここなら一人で来ても大丈夫そう・・・と思って決めた。
天井桟敷でお茶したあと、電話をして車で迎えに来てもらったのだが、とても感じの良いオーナーそっくりの娘さんが来てくださった。
このプチホテルは、家族経営だそうで、オーナーと奥様と娘さんと、お料理担当のオーナーの弟さんがいらっしゃるそう。
奥さまがデザート担当で、娘さんが朝食に出るパン担当とのこと、どちらもすご～く美味しかった。
もちろんメインのお料理もすごく美味しいホテル。
私の泊まるゲストルーム は、レストランに続くドアを開けるとすぐ部屋があり、レストランの話声とかも聞こえるので、それがかえって一人でも怖くなくて、とても良かった。
そして一人なのに、リビングとベッドルームと分かれているし、けっこう広い。
もちろんかけ流しの温泉付き。
ちょうど木を新しく貼り替えたばかりとのことで、木の香りも良い温泉一人占め。
「こんな広い部屋に一人で申し訳ありません」って案内してくれたオーナーに言ったら、「まぁ、（たまにはこんな広い部屋に一人でのびのびとしても）いいじゃないですか」っておっしゃって、気持ちが良かった。
ジャズやクラッシックを聴きながら
一人を満喫できるあたたかい部屋。
本もある。
ベッドルームはお姫様ベッド。
ベッドルームの暖房は体に優しいデロンギ。
さてさて、ディナーの時間になりました。
部屋のドアを開けたらレストラン、私も席に着くことに。
最初に出された生ジュースもしくは果実酒。
前菜が美味しいのよ。
スープも美味しかった～
ニジマス料理。
ハーブ使いが上手ですっごく美味しい。
オーナー夫人手作りのソルベ。
肉料理。
肉には赤でしょう。
五穀ごはんとみそ汁が出てくる。
ココの味噌汁は赤ワインと合うのよ。
デザート。
０９７７－８４－５１５５