家族のリクエストがありましたので、
作りました。
日田焼きそば
風です。
材料を仕入れてもらい
仕事から帰って作りました。
豚バラ肉
コネギ
深ネギ
もやし
ちゃんぽん麺
シソ
卵
紅ショウガ(食べるとき)
うちのは焼きそば麺ではなくちゃんぽん麺です。
焼きそば麺だとかなり縮んでしまいます。
なのでちゃんぽん麺です。
カリカリにしてソースもしみ込ませます。
ソースも3種類くらい入れます。
なんせ家族8人分です。
2回焼きます。
庭にあるシソが味のポイントです。
全員で完食してもらいました。
ありがとうございます。
結構簡単やしコストパフォーマンスもいいです。
また作ります。