寿司屋の退化が進んでいます | 慶應通信で実学を学ぶ

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【第78期】2024年4月に文学部1類に入学しました。学びに終わりはありません。

お初天神近くまで来ることはめったありませんが、久しぶりに昔に来たことのある寿司屋を訪ねました。

えっ⁉️
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一階のカウンター席は満員で二階のテーブル席に座ると、白いタブレットが。

「注文はタブレットでお願いします」

省力化かなんか知らんけど、直感でこれはお客の利便性を追求したものではない。店都合の押し付けだなと。

なんでもITに頼れば問題が解決するというのは大間違いだと思いました。

しかし、この値段でまあまあのネタを出してくれてるから仕方ないかなぁとも思う、久しぶりの回転寿しじゃないお寿司屋さんでした(笑)