こんにちは。
今日は夜にお友達が来て家でクリスマス会をする予定♪
なので昼過ぎからは準備に取り掛からないと！
いつものごはん支度と違って、ウキウキしながら作れるから楽しい。
もう少し休憩したら準備して最後の買い物に行ってきます。
その前に今日のお昼はこないだ作ったシュトーレンを解禁☆
去年も同じレシピで作ったけど、去年よりもさらに美味しくなってる！
少し多めに寝かせたからかな？
栗、レーズン、クランベリー、クルミ、スライスアーモンド、チョコレートなど美味しいものがタップリ入ってる♪
栗とベリーははちみつとラム酒に漬けておいたもの。
栗はお菓子の甘栗むいちゃってるやつ。
一日で食べきれるくらい気に入ったけど、それだと大変なことになるのでしっかりラップして冷蔵庫に。
出来上がりはこんな感じに☆
少し真ん中陥没してる？
取り出すときにモタモタしちゃったからかなｗｗ
でも粉糖でごまかした(笑)
今年のシュトーレン無事に出来上がりました☆
コーヒーによく合うシュトーレン。
シュトーレンなんてお洒落な食べ物に出会ったのは１０年くらい前。
たまたま職場の人に頂いたのが初めてで。
食べたときはドイツの人はこんな素敵な食べ物を毎年食べてるのー！！と驚いた(笑)
それからは毎年シュトーレンのとりこに。
でも作り始めたのは去年から。
それまではこんなもの作れるなんて考えもしなかったよ(笑)
合う友達何人かに今年プレゼントしたら、みんな美味しいって喜んでくれて大満足♪
クリスマスが楽しみになってきた♡
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