こんにちは。
明日本宅に戻るのでチョコチョコお掃除を。
明日帰ったら次にこちらに来るのは年末に夫の実家に来るとき。
なので冷蔵庫も大掃除しましたー。
やれば綺麗になるから気持ちいいんだけど、やるまでが何とも腰が重たくて(笑)
帰ったら来週は本宅の冷蔵庫やら換気扇やら。。。
気が遠くなりそうｗｗ
昨日は生姜焼きのリクエストだったの生姜焼きに☆
生姜焼きの予定だったんだけど、生姜が一人分くらいしかなくて。
なので私は生姜焼きもどき(笑)
長葱のみじん切りに酢と醤油、ポン酢を合わせて適当タレを作ってやってみたんだけど、これがサッパりしていて食べやすかった♪
夫には予定通り生姜焼きを。
もう一つは具材の少ないおでん☆
大根を使い切りたくて、おでんに。
材料は家には卵と大根しかなくて(笑)
さすがに寂しいのでちくわだけ買ってきた♪
前の日に大根と卵は茹でて置いといたので下準備は楽ちんでした。
今シーズン何回目かも分からないくらい食べてるおでん、やっぱり美味しい。
そんな感じの夜ご飯でした☆
豚肉の濃いおかずにはやっぱりお米が食べたいよねー。
美味しく頂きました☆
最後は今日のお弁当☆
☆豚ピーオイスターソテー
☆蓮根金平
☆焼き豚の胡麻マヨ和え
☆イカゲソ揚げ
おやつはみかんと網走のお菓子。
明日帰って年末まで来ないということは、今日は今年最後のお弁当でした！
今年は78回お弁当を作りましたー。
去年は85回とカレンダーに書いてあったのであまり作ってないな。
夫よ、ごめんなさいｗｗ
夫のためのお弁当、また来年も美味しかった！と言ってもらえるように頑張ります！
来年度こそは本宅に戻ってこれるといいんだけどなー。
そしたら毎日お弁当作れるのにー。
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